Csokoládés meggy

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Csokoládés meggy
Adag: 8 főre (24 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 szem kandírozott meggy
25 dkg marcipán
2 evőkanál rum
vagy
2 evőkanál konyak
A díszítéshez:
igény szerint fehér csokoládé
vagy
igény szerint tejcsokoládé
vagy
igény szerint étcsokoládé

Elkészítés:

1. Egy tepsire sütőpapírt terítünk.

2. A félbevágott meggyszemeket legalább 60 percig rumba vagy konyakba áztatjuk. Időnként megkeverjük.

3. A marcipánmasszát 24 darabra vágjuk, és a levágott darabokból golyókat formálunk. Minden marcipángolyó tetejébe belenyomunk egy fél szem meggyet.

4. A darabokra tört csokoládét forró vízzel telt edény felett megolvasztjuk. A simára kevert olvadt csokoládéba fogpiszkálóval belemártjuk a marcipángolyókat, a felesleget lecsepegtetjük róluk. A csokoládéval bevont golyókat a sütőpapírra tesszük, és hagyjuk megszilárdulni a bevonatot.

5. Ha díszíteni is akarjuk az édességet, akkor különböző színű csokoládékat megolvasztunk, és kis vonalakat húzunk belőle a csokoládémázra.

Csokoládés meggy
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2146 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
Csokoládés meggy
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
recept beküldése