Kecskesajt fűszerhamuban
Elkészítési idő:
több mint 2 óra 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Adag: 1 adag
Elkészítés:
1. Kis lábosba tesszük a zsálya-, rozmaring-, kakukkfű- és majoránna ágacskákat. Lefedjük, és közepes lángon 20 percig pirítjuk, anélkül hogy a fedőt levennénk.
2. A megfeketedett zöldfűszereket finomra őröljük (turmixban). Kivesszük a csomagolásából a kockákra vagy karikákra vágott kecskesajtot, papírtörlővel szárazra töröljük.
3. A sajtdarabokat megforgatjuk a fűszerhamuban, műanyag fóliába csomagoljuk, és 1 éjszakára behűtjük. Olajbogyóval, marinált zöldségekkel kínáljuk.
