Ördögien csípős spagetti

Spagetti diavolo

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Ördögien csípős spagetti
Adag: 12 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
½ kiskanál chilipor
150 dkg spagetti
6 gerezd tisztított, szeletelt fokhagyma
6 evőkanál olívaolaj
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint
kevés olaj
A tálaláshoz:
3 csokor összevágott petrezselyemzöld
igény szerint reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

1. A tésztát sóval, egy kevés olajjal ízesített vízben a csomagoláson olvasható előírásnak megfelelő ideig főzzük.

2. Közben a fokhagymát a csiliporral az olívaolajon 10-15 percig pároljuk, amíg a fokhagyma világosbarna nem lesz. A leszűrt spagettit beleforgatjuk, és megsózzuk, megborsozzuk.

3. Az összevagdalt petrezselyemmel meg a reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Száraz vörösbort kínáljunk hozzá.
A „diavolo” tészta ördögien csípős lesz az erős paprikától és a fokhagymától.
Vigyázzunk a chiliporral: ha nagyon csípős, kevesebbet is keverhetünk a mártásba.
Ördögien csípős spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1744 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Főtt tészták Főtt tészták
(Vince Kiadó, 1999)

Az olasz tészták nem véletlenül oly népszerű világába kalauzol el a könyv. A makaróni vagy a spagetti mellett a töltött tortellini, ravioli vagy az óriás kagylótészta egyszerűbb és különlegesebb változatait ajánlja, de... bővebben...
Ördögien csípős spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Főtt tészták Főtt tészták
(Vince Kiadó, 1999)

Az olasz tészták nem véletlenül oly népszerű világába kalauzol el a könyv. A makaróni vagy a spagetti mellett a töltött tortellini, ravioli vagy az óriás kagylótészta egyszerűbb és különlegesebb változatait ajánlja, de... bővebben...
van itthon