Vegetáriánus rizstészta

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Vegetáriánus rizstészta
Adag: 4-6 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg száraz rizstészta
10 dkg tofu
10 dkg darabolt zöldbab
7 és fél dkg finomra vágott fejes káposzta
2 evőkanál golden mountain szósz
2 evőkanál olaj
3 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 darabka 4 cm-es, reszelt gyömbér
1 szál hámozott, finomra aprított sárgarépa
½ db csíkokra vágott piros húsú paprika
2 teáskanál barna cukor
1 evőkanál osztrigaszósz
vagy
1 evőkanál halszósz
A tálaláshoz:
ízlés szerint édes chiliszósz

Elkészítés:

1. A gombát 20 percre forró vízbe áztatjuk; lecsepegtetjük, és felszeleteljük. A tésztára forró vizet öntünk, 1-4 percig áztatjuk, amíg megpuhul; jól lecsepegtetjük.

2. Megforrósítunk egy wokot vagy vastag aljú serpenyőt. Beleöntjük az olajat, és amikor forró, beletesszük a fokhagymát, a gyömbért és a 2,5 cm-es kockákra vágott tofut; kevergetve pirítjuk 1 percig. Hozzáadjuk a répát, a 3 cm-es darabokra vágott zöldbabot, a paprikát és a gombát; kevergetve pirítjuk 2 percig.

3. Hozzáadjuk a szószokat és a cukrot; jól összekeverjük, lefedjük, és 1 percig pároljuk. Beletesszük a tésztát, a szójacsírát és a káposztát; összekeverjük, lefedjük, és fél percig pároljuk.

4. A tésztát elrendezzük a tányérokon, és édes chiliszósszal, forrón tálaljuk.

A Golden Mountain szósz ázsiai élelmiszereket árusító boltokban kapható.
Vegetáriánus rizstészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2273 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
Vegetáriánus rizstészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
most van szezonja