Zöld tészta pestóval
Elkészítési idő:
20 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A tésztát bő, forró vízben kifőzzük. Jól lecsepegtetjük, majd a tésztát visszatesszük az edénybe.
2. Amíg a tészta fő, finomra turmixoljuk a bazsalikomot, a fokhagymát és a fenyőmagot.
3. Hozzáadjuk a sajtot is, jól összedolgozzuk. A keverést folytatva lassan beleöntjük az olajat.
4. A tésztához annyi pestót adunk, hogy jól bevonja. Sózzuk, borsozzuk. Friss bazsalikomlevelekkel tálaljuk.
Száraz serpenyőben megpiríthatunk 4 dkg fenyőmagot, és tálalás előtt a tésztára szórhatjuk.