Olajbogyósalsa

|
Elkészítési idő: 75 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Olajbogyósalsa
Eszközök: citromnyomó, fokhagymaprés, hűtőszekrény, kés, keverőtál, léfacsaró, műanyagfólia
Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, hűtés, kikeverés, préselés, zúzás
Adag: 1 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db piros chilipaprika
25 dkg pácolt zöld olajbogyó
10 dkg pácolt fekete olajbogyó
4 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
1 fej lilahagyma
1 db sárga húsú paprika
3 evőkanál finomra aprított, friss bazsalikom
1 evőkanál narancslé
1 evőkanál citromlé

Elkészítés:

1. Tálba tesszük a felaprított pácolt zöld- és fekete olajbogyót.

2. Hozzákeverjük a finomra vágott lilahagymát, a felaprított sárga húsú paprikát, a felaprított paradicsomot és a finomra aprított friss bazsalikomot.

3. Felverjük a narancs- és citromlevet, valamint az olívaolajat az összenyomott fokhagymagerezddel és a finomra aprított piros chilivel.

4. Az olajbogyós keverékre öntjük; lefedjük, behűtjük. Szobahőmérsékleten tálaljuk.

Olajbogyósalsa
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1243 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
Olajbogyósalsa  
Olajbogyósalsa
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
szótár

Kapcsolódó receptek (piros chilipaprika, pácolt zöld olajbogyó, pácolt fekete olajbogyó, paradicsom összetevők alapján)

Csípős bolognai spagetti Csípős bolognai spagetti
Teljes kiőrlésű spagetti csípős paradicsomszósszal Teljes kiőrlésű spagetti csípős paradicsomszósszal
Csípős-pikáns pacal csicseriborsóval Csípős-pikáns pacal csicseriborsóval
Balinéz tenger gyümölcsei curry Balinéz tenger gyümölcsei curry
Csípős piros relish Csípős piros relish
Chilis-korianderes frittata Chilis-korianderes frittata
Burgonya-, borsó-, paradicsomcurry Burgonya-, borsó-, paradicsomcurry
Indonéz sambal kalmár Indonéz sambal kalmár
Illatos-fűszeres szósszal készült tészta Illatos-fűszeres szósszal készült tészta
Bali szigeti chilis kalmár Bali szigeti chilis kalmár
Padlizsáncurry Padlizsáncurry
Piros currykrém Piros currykrém
Fűszeres-feketebabos chili Fűszeres-feketebabos chili
Bajor kolbász paradicsommal Bajor kolbász paradicsommal
Rigatoni csípős-sonkás paradicsommártással Rigatoni csípős-sonkás paradicsommártással
Paprikás paradicsommártás Paprikás paradicsommártás
Tüzes csirke-vindaloo Tüzes csirke-vindaloo
Gyors paradicsommártás Gyors paradicsommártás
Minestrone Minestrone
Lecsó Lecsó