Kókuszos túrótorta banánnal

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kókuszos túrótorta banánnal
Adag: 1 sütőforma (10 szelet)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db érett banán
2 evőkanál kókuszlikőr
35 dkg félzsíros krémtúró
vagy
35 dkg félzsíros krémsajt
másfél dl zsíros tejszín
3 evőkanál víz
1 csomag zselatinpor
4 evőkanál vaj
A díszítéshez:
1 db banán
ízlés szerint olvasztott csokoládé
ízlés szerint citromlé

Elkészítés:

1. A csokoládés kekszet frissen tartó zacskóba tesszük, és sodrófával összetörjük. A vajat takaréklángon megolvasztjuk, a kekszmorzsával összekeverjük, és egy 20 cm átmérőjű sütőforma aljára és oldalaira nyomkodjuk.

2. A túrót a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a (lehetőleg friss) kókuszreszeléket és a kókuszlikőrt. Beletesszük a péppé tört banánokat, végül a krémet alaposan kikeverjük az olvasztott csokoládéval.

3. A zselatinport a hőálló tálba öntött vízbe szórjuk, kis ideig állni hagyjuk, majd gőz fölött feloldjuk. A zselét belekeverjük a csokoládékrémbe. A krémet a sütőformába kanalazzuk, és a tortát a hűtőben 120 percen át pihentetjük, vagy amíg a krém megdermed.

4. A tálra helyezett túrótorta tetejére olvasztott csokoládéból csíkokat húzunk, és citromlével meglocsolt banánkarikákkal díszítjük.

Elkerülhetjük a banán barnulását, ha hámozva vagy hámozatlanul 2 órával a felhasználás előtt hideg, citromos vízbe tesszük.
Ha gyereknek (is) készítjük, akkor természetesen hagyjuk el a likőrt.
Kókuszos túrótorta banánnal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1635 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
Kókuszos túrótorta banánnal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
google+