Mexikói sült paradicsom

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 35 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Mexikói sült paradicsom
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 db hámozott, tört paradicsom
½ teáskanál frissen őrölt chilipor
37 és fél dkg lecsepegtetett, szemes kukoricakonzerv
12 és fél dkg kukoricachips
2 és fél dl tejföl
15 dkg reszelt cheddar sajt
2 evőkanál olaj
2 fej kockára vágott lilahagyma
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 db kimagozott, apróra vágott zöld húsú paprika
1 evőkanál vörösborecet
1 teáskanál kristálycukor

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 160 °C-ra . Egy mély serpenyőben felhevítjük az olajat. Beletesszük a lila és a fokhagymát; közepes lángon 3 percig pirítjuk Hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát, az ecetet, a cukrot és a chilit. Fedő nélkül 6-7 percig főzzük, vagy amíg a paradicsom megpuhul, és a leve elpárolog. Hozzáadjuk a szemes kukoricát, 3 percig melegítjük.

2. Tűzálló tálba lerakunk egy-egy sor chipset, mártást és sajtot. Addig rétegezzük, amíg tart a hozzávalókból, felülre sajt kerüljön.

3. Meglocsoljuk a tejföllel, és fedő nélkül 15 percig sütjük. Aprított metélőhagymával megszórva tálaljuk.

Mexikói sült paradicsom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1206 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
Mexikói sült paradicsom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
szólj hozzá, értékelj