Tex-mex chilis bab

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tex-mex chilis bab
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 kisebb friss, finomra vágott piros chilipaprika
44 dkg lecsepegtetett konzerv vörös vesebab
1 db apróra vágott zöld húsú paprika
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 evőkanál olaj
1 fej finomra vágott vöröshagyma
1 teáskanál barna cukor

Elkészítés:

1. Vastag aljú, közepes edényben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a fokhagymát, a chilit meg a vöröshagymát, és közepes lángon pirítjuk 3 percig, vagy amíg a hagyma aranysárga lesz.

2. Hozzáadjuk a zöld húsú paprikát, a vesebabot, a nem lecsepegtetett, összetört paradicsomot, a salsát és a cukrot. Felforraljuk, kis lángra tesszük, így főzzük fedő nélkül 15 percig, vagy amíg besűrűsödik. A chili kínálható tejföllel, guacamoléval és kukoricachipsszel.

Vesebab helyett lecsepegtetett, leöblített konzerv csicseriborsóval is készíthető.

Guacamole

Guacamole
1 nagyobb avokádó
1 szál finomra vágott újhagyma
1 kisebb finomra vágott paradicsom
1 evőkanál citromlé
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

1. Az avokádót félbevágjuk, a héját és a magját eltávolítjuk.

2. A húsát villával darabosra törjük, majd összekeverjük az újhagymával, a paradicsommal, a citromlével és a borssal.

Paradicsom salsa

Paradicsom salsa
2 db hámozott, finomra vágott paradicsom
1 db leve és reszelt héja citrom
0.5 teáskanál őrölt feketebors
0.25 db finomra vágott kígyóuborka
0.5 db finomra vágott zöld húsú paprika
2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyem
1 teáskanál kristálycukor
2 teáskanál chiliszósz

Az összes hozzávalót tálba tesszük, és alaposan összekeverjük. Chipsszel kínáljuk.

Tex-mex chilis bab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1607 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
Tex-mex chilis bab
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
recepttár