Ropogós édesburgonya-korongok
Elkészítési idő:
45 perc
Munkaidő: 30 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Éles burgonyahámozóval vagy késsel vékony szeletekre vágjuk az édesburgonyát.
2. Serpenyőben felhevítjük az olajat, a korongokat kisebb adagokban ropogósra és aranysárgára sütjük benne.
3. Papírtörlőn leszárítjuk, előmelegített 180 °C-os sütőben melegen tartjuk, amíg a többi kisül. Citromlével és curryvel ízesített majonézzel kínáljuk.