Sütőben sült csirkés makaróni

Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
20 dkg cheddar sajt
30 dkg makaróni
vagy
30 dkg csőtészta
dl olívaolaj
1 dl tejföl
40 dkg paradicsomlé
2 db cukkini
1 szál sárgarépa
1 fej hagyma
3 szelet szalonna

Elkészítés:

1. A csirkéről leszedjük a felesleges zsiradékot és inakat. Közepes hőfokra (180 °C, gázsütőnél 4. fokozat) előmelegítjük a sütőt. A tésztát nagy fazék, forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára (al dente) főzzük, leszűrjük.

2. A csirkemellet hosszú csíkokra, majd kisebb kockákra vágjuk. Vastag falú lábosban felforrósítjuk az olajat, és nagy lángon megpirítjuk a csirkét; csak a külseje piruljon, átsütni nem kell. Ha kész, papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük.

3. A visszamaradt zsiradékon, közepes tűzön 10 percig pároljuk a felaprított hagymát, az apróra vágott répát és szalonnát. Hozzáadjuk a felaprított cukkinit, majd a paradicsomlevet is. Felforraljuk, további 5 percig főzzük. Levesszük a tűzről.

4. A tésztát összekeverjük a csirkével, a paradicsomos keverékkel és a tejföllel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd lapos tűzálló tálba terítjük, és a tetejét meghintjük a reszelt sajttal. 20 percig sütjük; akkor jó, ha aranyszínűre pirult, és jól átsült.

Sütőben sült csirkés makaróni
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 4251 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
Sütőben sült csirkés makaróni
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen tésztakönyv Nélkülözhetetlen tésztakönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A legtöbb ember sok más ételféleségnél többre tart egy tál finom tésztát. Az olaszok például el sem tudják képzelni az életüket nélküle. Bármerre is vetődtek a világban, nélkülözhetetlen tésztáikat mindenhová vitték... bővebben...
facebook