Kenyérpuding csokoládéöntettel

Kenyérfelfújt csokoládéöntettel

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető olcsó
Kenyérpuding csokoládéöntettel
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db tojás
6 szelet vastag szeletre vágott, héja nélkül fehérkenyér
2 evőkanál kakaópor
1 ⅔ dl sűrített tej
4 és fél dl tej
2 evőkanál barna cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
A meghintéshez:
igény szerint porcukor
Az öntethez:
6 dkg durvára tört étcsokoládé
1 evőkanál kakaópor
2 evőkanál kukoricaszirup
2 evőkanál barna cukor
másfél dl tej
6 dkg margarin
vagy
6 dkg vaj

Elkészítés:

1. Egy lapos tűzálló tálat kivajazunk. A kenyérszeleteket feldaraboljuk, és a formába rétegezzük.

2. A tejet, a sűrített tejet és a kakaóport időnként megkeverve lábosban langyosra melegítjük. A tojásokat a cukorral és a vaníliaaromával habosra keverjük. Hozzáadjuk a langyos tejet, és a krémet alaposan felverjük.

3. A krémet a kenyérdarabokra öntjük, ügyelve, hogy teljesen beborítsa őket. Frissen tartó fóliával letakarva 60-120 percen át a hűtőben pihentetjük. A felfújtat 180 °C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, amíg a krém megszilárdul, majd 5 percig állni hagyjuk.

4. Az öntet hozzávalóit folyamatosan keverve felmelegítjük, amíg teljesen elvegyülnek egymással

5. A csokoládés kenyérfelfújtat porcukorral meghintjük, és a forró csokoládéöntettel azonnal tálaljuk.

Maradék kalácsból elkészítve még finomabb lesz, mint kenyérből készítve.
Kenyérpuding csokoládéöntettel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1479 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
Kenyérpuding csokoládéöntettel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládé Csokoládé
(Vince Kiadó, 2008)

A csokoládérajongók tábora szerte a világon egyetért abban, hogy már maga a csokoládé szó is mágikusan hat az emberre. Nagy szerencsénkre se szeri, se szám a pompás ötleteknek, hogyan tehetjük csokoládéval még vonzóbbá a... bővebben...
hírlevél