Tejszínes-dzsemes teasütemény

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tejszínes-dzsemes teasütemény
Adag: 2 tepsi (20 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 ¾ dl sűrű, habbá vert tejszín
12 és fél dkg sótlan vaj
16 dkg eperlekvár
12 és fél dkg porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
3 dkg pudingpor
9 dkg sima liszt

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Két sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral. A cukorból és a vajból elektromos habverővel könnyű krémet keverünk. Egyenként hozzáadjuk, és jól beledolgozzuk a tojássárgákat. Alaposan elkeverjük benne a vaníliaeszenciát is.

2. A masszát nagy tálba tesszük. Lapos pengéjű késsel beledolgozzuk a pudingport és a kétféle lisztet. Addig keverjük, amíg éppen csak összeáll. Ujjheggyel összehúzzuk a masszát, hogy lágy tésztát kapjunk.

3. Egy-egy lapos teáskanálnyi masszából kis golyókat formálunk, és egymástól mintegy 5 cm-re elhelyezzük a sütőlemezeken. Villával kissé ellapítjuk őket, és 12 perc alatt aranysárgára sütjük. A kekszeket 5 percig a tálcán hagyjuk állni, majd drótrácsra tesszük hűlni. A kekszek felének alját megkenjük 1 teáskanál dzsemmel. Erre kanállal vagy nyomózsákkal tejszínhabot teszünk, majd a tetejére még egy kekszet.

Tejszínes-dzsemes teasütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1292 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
Tejszínes-dzsemes teasütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...
pinterest