Őszi ételek

Feltételek: őszi

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

2432 találat

Wontonleves
Wontonleves
Rákkal töltött wonton | 50 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A finomra vágott garnélarákot, a sertéshúst, a gombát (amely lehet szárított siitake- vagy vargányagomba is), a metélőhagymát tegyük tálba, és keverjük össze 1-1 teáskanál szezámolajjal, tamari vag...
Kacsaleves wokban
Kacsaleves wokban
Kacsaleves | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Készítsük elő a húst: vágjuk csíkokra a kacsafilét.
2. Tisztítsuk meg a fokhagymát és a mogyoróhagymát, vágjuk apróra. Mossuk meg a sárgarépát, vágjuk vékony, hosszúkás darabokra.
3. Forrázzuk le...
Panforte
Panforte
Diós gyümölcskenyér, Gyümölcskenyér kandírozott gyümölccsel, Mandulás gyümölcskenyér | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (a gázsütőt 4-es fokozaton). Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Keverjük össze a cukrozott gyümölcshéjakat a dióval, a liszttel és a fűszerekkel egy nagyobb...
Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük fel a vajat közepes tűzön, pároljuk meg benne a hagymát 5 perc alatt.
2. Adjuk hozzá a vizet, a kis kockákra vágott burgonyát és a zellert. Forraljuk fel, majd alacsony hőfokon 10 perc...
Gazellaszarvacska
Gazellaszarvacska
Csak mandulás aprósütemény | 115 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A lisztet és a sót szórjuk egy tálba.Öntsük bele az olajat, a narancsvirágvizet és a vizet.
2. 10 percig gyúrjuk, dagasszuk, amíg a tészta lágy és rugalmas lesz. Csomagoljuk folpackba, és 30-40 p...
Cukkinis-fetás hajdinatortilla
Cukkinis-fetás hajdinatortilla
Tortilla | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A lisztet, a tojásfehérjét és 2 dl vizet keverjünk csomómentesre (folyékony tejszín állagúra).
2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót (köztük a kakukkfüvet, melyről csippentsük le a leveleket), majd só...
Gyömbéres brokkolileves
Gyömbéres brokkolileves
Brokkolikrémleves | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A kókusztejet öntsük a forrásban lévő alapléhez , és együtt is forraljuk fel.
2. A zöld rész nélküli újhagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a chilit és a garam masalát pirítsuk közepes lángon, a ...
Töltött cukkini
Töltött cukkini
Töltött cukkini | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Vágjuk le a cukkinik vastagabbik végét (vásárláskor kisebb darabokat válasszunk ehhez az ételhez), és teáskanállal vájjuk ki a húsát úgy, hogy a kb. 5 mm vastag faluk maradjon. A kivájt belsőt vág...
Padlizsánsaláta
Padlizsánsaláta
Padlizsán-dip | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A villával megszurkált padlizsánt (kb. 10-15 perc alatt) sütőben megsütjük.
2. A sült padlizsán héját és magvait eltávolítjuk, majd megcitromozzuk és fakéssel apró darabokra vágjuk.
3. Hozzáadjuk...
Citromos zöldségleves
Citromos zöldségleves
Vegyes zöldségleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Pirítsuk puhára a zellert a vaj és az olaj keverékén 5 perc alatt, majd tegyük hozzá a póréhagymát, és pirítsuk további 5 percig.
2. Keverjük bele a fokhagymát, pirítsuk azt is 1 percig, majd önts...
Genfi körtetorta
Genfi körtetorta
Körtetorta | 100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tésztához a lisztet a sóval és a vajjal elmorzsoljuk, majd - fokozatosan adagolva a vizet - tésztává gyúrjuk. Fontos, hogy ne dagasszuk! Takarjuk le frissentartó fóliával, és pihentessük 30 perci...
Polenta póréhagymás szósszal
Polenta póréhagymás szósszal
Hagymás polenta | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forraljuk fel a vizet egy kis tengeri sóval. Fokozatosan szórjuk bele a kukoricalisztet, majd kevergessük folyamatosan egy fakanállal, hogy ne csomósodjon össze. Főzzük alacsony lángon, és keverges...
Párolt zöldségek vermuttal
Párolt zöldségek vermuttal
Párolt vegyes zöldség | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A zöldségeket megtisztítjuk. A cukkinit és az édesköménygumót felszeteljük, a sárgarépát hasábokra, a paprikát kockákra vágjuk, a hagymát félbevágjuk. A zöldségeket összekeverjük.
2. Sütőpapírból ...
Currys sütőtökkrémleves
Currys sütőtökkrémleves
Sütőtökleves | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk meg az olajat egy lábasban. Pároljuk benne puhára a korianderrel, a köménnyel és a chiliporral megszórt vöröshagymát.
2. Vágjuk a sütőtököt kockákra, és tegyük a párolt hagymához a hú...
Rigatoni padlizsánnal és kecskesajttal
Rigatoni padlizsánnal és kecskesajttal
Padlizsános rigatoni | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük és nagy kockákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és nagyon apróra vágjuk.
2. Nagy fazékban felforralunk kb. 4 liter sós vizet, és a csomagoláson láthat...
Szilvás sajttorta
Szilvás sajttorta
Szilvatorta, Sajttorta | 110 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sajtkrémhez 20 deka túrót és 6 deka cukrot, a vaníliás cukrot, a mascarponét, a tojásokat, a citromlét, a citromhéjat és a pudingport robotgéppel simára keverjük.
2. A sütőt 175 fokra előmelegít...
Almás kelkáposztaleves dióval
Almás kelkáposztaleves dióval
Vegyes zöldségkrémleves, Kelkáposzta krémleves | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy száraz, tapadásmentes serpenyőben pirítsuk meg a diódarabokat 2-3 perc alatt. Közben rázogassuk a serpenyőt, nehogy odakapjon.
2. Tegyük a hagymát, a durvára reszelt sárgarépát, az apróra vágo...
Szilvasajt
Szilvasajt
Szilvalekvár | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A gyümölcsöt egy befőzőüstben vagy egy vastag falú edényben 30-40 perc alatt sűrű masszává főzzük a vízzel.
2. A gyümölcsöt villával vagy burgonyanyomóval áttörjük. A masszát egy tál felett átpass...
Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs
Piskótatekercs | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tészta elkészítéséhez üssük fel a tojásokat, s válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Adjunk hozzá 6 dkg cukrot a tojássárgákhoz, s habverővel keverjük habosra.
2. A tojásfehérjéket a maradék cuk...
Mogyorós sárgarépa salátaágyon
Mogyorós sárgarépa salátaágyon
Gyümölcsös-zöldséges saláta, Citromos sárgarépasaláta, Mogyorós sárgarépasaláta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megtisztított sárgarépát reszeljük le, tegyük egy salátástálba, öntsük rá a joghurtot és a citrom levét.
2. A héjától és magjaitól megtisztított grapefruitszeleteket is vágjuk kis darabokra, maj...
további találatok...