Őszi ételek

Feltételek: őszi

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

2315 találat

Ricottás, cukkinis, narancsos penne
Ricottás, cukkinis, narancsos penne
Túrós penne | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a lecsöpögtetett ricotta sajtot, a narancshéjat és a narancs levét a vízzel együtt egy kis tálba. Keverjük bele az olajat és sóval, borssal ízesítsük.
2. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrás...
Sertésborda litván módra
Sertésborda litván módra
Grillezett sertéskaraj | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A hússzeleteket roston megsütjük.
2. A hagymát zsiradékban megpirítjuk, összekeverjük a fejes káposztával, a kristálycukorral, a fehérborral, kevés ecettel, a sóval, a köménymaggal és a szegfűszeg...
Sütőtökös-mazsolás szelet - krémsajttal
Sütőtökös-mazsolás szelet - krémsajttal
Sütőtökös sütemény | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk egy 20 x 30 cm-es tepsit.
2. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót tálba szitáljuk...
Körtés reform sütemény
Körtés reform sütemény
Körtés morzsasütemény | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy mélyebb (1 literes) peremes tepsit vagy tálat kikenünk margarinnal.
2. A körtéket meghámozzuk, magházukat kivágjuk, negyedeljük (1. kép). Ezután egy tálban összekeverjük a gyömbérrel, a szirup...
Ropogós csók
Ropogós csók
Mandulás-gyümölcsös aprósütemény | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Kivajazunk 2 sütőlemezt.
2. Az aszalt bogyós gyümölcsöt (a legjobb, ha mindhárom fajtát keverve, de bármelyik külön-külön is megteszi) 10-15 percre a borba áztatju...
Bárányburger padlizsánnal és fetával
Bárányburger padlizsánnal és fetával
Bárányburger | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A húspogácsához egy nagy tálban kézzel jól dolgozzuk össze a darált húst a korianderrel, a római köménnyel, ízlés szerint sóval és borssal.
2. Formáljunk a masszából négy, azonos méretű húspogácsá...
Mandulapuding
Mandulapuding
Mandulapuding | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megtisztított mandulát őröljük finomra darálóban vagy késes betétű robotgépben, és adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy pasztaszerű legyen.
2. Jól keverjük össze, majd kanalazzuk egy tiszta konyha...
Kuglóf
Kuglóf
Mazsolás kuglóf | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A rumba áztatott mazsolát egy éjszakára félretesszük. Az élesztőt, a lisztet robotgépbe rakjuk. A tojásokat a tejjel kissé felverjük, és óvatosan a lisztes keverékhez adjuk. Alacsony fordulatszámon...
Zöldséges kebab mozzarellával
Zöldséges kebab mozzarellával
Zöldség kebab | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A cukkinit és padlizsánt nagyobb darabokra vágjuk, és száraz grillserpenyőben 7-10 perc alatt megsütjük.
2. Vízbe áztatunk 8 hurkapálcát. A cukkinit és a padlizsánt a mozzarellagolyóval, koktélpar...
Zöldséges nudli
Zöldséges nudli
Zöldséges nudli | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kevés forrásban lévő vízben főzzük meg a spenótot. Csepegtessük le és hűtsük le teljesen. A felesleges vizet nyomkodjuk ki belőle és aprítsuk fel.
2. Adjuk a spenótpüréhez a többi hozzávalót (a re...
Vegetáriánus chili joghurttal
Vegetáriánus chili joghurttal
Zöldséges-babos egytál | 70 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy nagy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük az olajat. Beletesszük az egész köménymagot, és 2 perc alatt illatosra pirítjuk. Belekeverjük a hagymát, a zellert, a fokhagymát, a currykrémet, é...
Sütőtökös ravioli
Sütőtökös ravioli
Tökkel töltött ravioli | 45 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A gyúródeszkára öntött lisztbe csináljunk mélyedést, tegyük bele a tojásokat. Dolgozzuk össze alaposan, hogy sima tésztát kapjunk. Pihentessük 20 percig.
2. A sütőtököt szeleteljük föl, vágjuk ki...
Zsályás báránymáj szilvával
Zsályás báránymáj szilvával
Grillezett báránymáj | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az apróra vágott zsályát összekeverjük az olajjal és kevés őrölt borssal.
2. A májat félujjnyira felszeleteljük, s a zsályás pácba forgatjuk, legalább 120 percre.
3. A pácból kiszedve a májat gri...
Vegetáriánus curry barna rizzsel
Vegetáriánus curry barna rizzsel
Zöldség curry | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy nagy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük az olajat. Beletesszük az egész köménymagot és a mustármagot, és 3 perc alatt illatosra pirítjuk.
2. Belekeverjük a chilit, a fokhagymát, a gyöm...
Bárány-barbecue
Bárány-barbecue
Mézes grillezett bárány | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Vágjuk fel a padlizsánt 1 cm vastag szeletekre. Sózzuk meg a tengeri sóval, és hagyjuk állni 30 percig, majd rázzuk le róla a fölösleges sót.
2. Kenjük be a padlizsánokat és a hosszában negyedekre...
Sült paprika
Sült paprika
Sült paprika | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat).
2. Tűzálló tálba rakjuk a nagyobb darabokra vágott kaliforniai paprikát, a hagymát, az olajbogyót, és a lemosott, lecsöpögtetett kapri...
Cukkinis pizza kovászos tésztából
Cukkinis pizza kovászos tésztából
Cukkinis pizza | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Belisztezett deszkán apránként adjuk hozzá a kovászhoz a liszt felét, az olaj felét, és enyhén sózzuk is. Dagasszuk a tésztát türelmesen, legalább 20 percig, hogy egyöntetű és homogén legyen. Végül...
Körtés-csokoládés cannelloni
Körtés-csokoládés cannelloni
Körtés-csokoládés cannelloni | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egy sütőlemezt vajazzunk ki a vaj egyharmadával. Hámozzuk meg a körtét, és vágjuk nagyon kis kockákra (kb. fél centiméteresekre).
2. Egy serpenyőben közepes l...
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Vegyessaláta ecetes-olajos öntettel | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A káposztát és az endíviát mossuk meg, csepegtessük le és vágjuk laskára, néhány levelet tartsunk meg a díszítéshez. Vágjuk fel a laskagombát csíkokra.
2. Készítsük el a vinaigrette-öntetet az ös...
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbaralekvár | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyünk egy-két kistányért a hűtőbe vagy a fagyasztóba.
2. A 2.5 cm-es darabokra vágott rebarbarát és a körtekockákat tegyük befőzőüstbe vagy nagy, vastag falú edénybe, majd szórjuk rá a cukrot. Á...
további találatok...