Őszi ételek

Feltételek: őszi

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

2441 találat

Zöld-sárga tál
Zöld-sárga tál
Párolt karfiol | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A karfiolt rózsáira szedjük.
2. Az olajat egy nagy serpenyőben megforrósítjuk és beletesszük a mustármagot. Addig pirítjuk, amíg pattogzani nem kezd.
3. Hozzáadjuk a többi fűszert, a zúzott fokh...
Udontészta káposztával
Udontészta káposztával
Pirított tészta rákkal, zöldséggel | 30 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A fokhagymát és a gyömbért megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A káposztát megmossuk, megszárítjuk, a torzsát kivágjuk, a leveleket nagyobb darabokra vágjuk.
2. A csomagoláson lévő útmutató szerint k...
Avokádós töltött paradicsom
Avokádós töltött paradicsom
Avokádóval töltött paradicsom | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A paradicsomok csúcsi részét óvatosan levágjuk, félretesszük.
2. Belsejüket kikaparjuk és egy edényben feltesszük melegíteni.
3. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, az átpréselt fokhagymát,...
Csokoládés-mandulás sütemény
Csokoládés-mandulás sütemény
Csokoládés-mandulás sütemény | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű tortaformát.
2. A csokoládét egy vízzel teli kis lábosban, alacsony hőfokon, állandó keverés közben megolvasztjuk. Tovább kevergetve hozzáadjuk a cukrot, míg az is el...
Toszkán szüreti kenyér
Toszkán szüreti kenyér
Szőlős kalács | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Vajazzunk ki egy nagy tepsit és béleljük ki sütőpapírral.
2. Az élesztőt és a vizet keverjük el. 10 percre rakjuk félre, amíg felfut.
3. A lisztet, a kristálycukrot és a sót szórjuk egy nagy tálb...
Cukkinis-sajtos rétes
Cukkinis-sajtos rétes
Zöldséges rétes | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megmosott, lereszelt cukkinit és az apróra vágott hagymát addig pároljuk, míg teljesen elfő a levük.
2. Hozzáadjuk a villával szétnyomott feta sajtot, a lereszelt juhsajtot, az előre felvert toj...
Sült mogyorós habcsók
Sült mogyorós habcsók
Töltött habcsóktorta | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gáztűzhelynél 5-ös fokozat), légkeveréses sütőnél 170 fokra. Két 18 cm átmérőjű szendvicssütőt kiolajozunk, sütőpapírral kibélelünk.
2. A pirított mogyorót robotg...
Fügerudacskák
Fügerudacskák
Gyümölcsös golyók/rudacskák (1) | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A füge húsát szétmorzsoljuk (ha szárítottat használunk, akkor megdaráljuk) és a dióval, a felaprított mazsolával, a hozzá reszelt narancshéjjal és a cukorral jól elkeverjük.
2. Annyi narancslét ad...
Kacsaleves wokban
Kacsaleves wokban
Kacsaleves | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Készítsük elő a húst: vágjuk csíkokra a kacsafilét.
2. Tisztítsuk meg a fokhagymát és a mogyoróhagymát, vágjuk apróra. Mossuk meg a sárgarépát, vágjuk vékony, hosszúkás darabokra.
3. Forrázzuk le...
Sült paprika szardellával
Sült paprika szardellával
Sült paprika szardellával | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (vagy 6-os fokozaton a gázsütőt). Mossuk meg a paprikákat és töröljük szárazra papírtörlővel. Hosszában vágjuk félbe őket és távolítsuk el a magokat.
2. Süssük, mí...
Panforte
Panforte
Diós gyümölcskenyér, Gyümölcskenyér kandírozott gyümölccsel, Mandulás gyümölcskenyér | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (a gázsütőt 4-es fokozaton). Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Keverjük össze a cukrozott gyümölcshéjakat a dióval, a liszttel és a fűszerekkel egy nagyobb...
Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük fel a vajat közepes tűzön, pároljuk meg benne a hagymát 5 perc alatt.
2. Adjuk hozzá a vizet, a kis kockákra vágott burgonyát és a zellert. Forraljuk fel, majd alacsony hőfokon 10 perc...
Gazellaszarvacska
Gazellaszarvacska
Csak mandulás aprósütemény | 115 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A lisztet és a sót szórjuk egy tálba.Öntsük bele az olajat, a narancsvirágvizet és a vizet.
2. 10 percig gyúrjuk, dagasszuk, amíg a tészta lágy és rugalmas lesz. Csomagoljuk folpackba, és 30-40 p...
Wontonleves
Wontonleves
Rákkal töltött wonton | 50 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A finomra vágott garnélarákot, a sertéshúst, a gombát (amely lehet szárított siitake- vagy vargányagomba is), a metélőhagymát tegyük tálba, és keverjük össze 1-1 teáskanál szezámolajjal, tamari vag...
Cukkinis-fetás hajdinatortilla
Cukkinis-fetás hajdinatortilla
Tortilla | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A lisztet, a tojásfehérjét és 2 dl vizet keverjünk csomómentesre (folyékony tejszín állagúra).
2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót (köztük a kakukkfüvet, melyről csippentsük le a leveleket), majd só...
Gyömbéres brokkolileves
Gyömbéres brokkolileves
Brokkolikrémleves | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A kókusztejet öntsük a forrásban lévő alapléhez , és együtt is forraljuk fel.
2. A zöld rész nélküli újhagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a chilit és a garam masalát pirítsuk közepes lángon, a ...
Padlizsánsaláta
Padlizsánsaláta
Padlizsán-dip | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A villával megszurkált padlizsánt (kb. 10-15 perc alatt) sütőben megsütjük.
2. A sült padlizsán héját és magvait eltávolítjuk, majd megcitromozzuk és fakéssel apró darabokra vágjuk.
3. Hozzáadjuk...
Citromos zöldségleves
Citromos zöldségleves
Vegyes zöldségleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Pirítsuk puhára a zellert a vaj és az olaj keverékén 5 perc alatt, majd tegyük hozzá a póréhagymát, és pirítsuk további 5 percig.
2. Keverjük bele a fokhagymát, pirítsuk azt is 1 percig, majd önts...
Genfi körtetorta
Genfi körtetorta
Körtetorta | 100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tésztához a lisztet a sóval és a vajjal elmorzsoljuk, majd - fokozatosan adagolva a vizet - tésztává gyúrjuk. Fontos, hogy ne dagasszuk! Takarjuk le frissentartó fóliával, és pihentessük 30 perci...
Currys sütőtökkrémleves
Currys sütőtökkrémleves
Sütőtökleves | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk meg az olajat egy lábasban. Pároljuk benne puhára a korianderrel, a köménnyel és a chiliporral megszórt vöröshagymát.
2. Vágjuk a sütőtököt kockákra, és tegyük a párolt hagymához a hú...
további találatok...