Őszi ételek

Feltételek: őszi

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

2449 találat

Zöldségleves fokhagymával
Zöldségleves fokhagymával
Vegyes zöldségleves | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a paradicsomokat 2 percre forró vízbe. Szűrjük le, hámozzuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra.
2. Melegítsük fel az olajat alacsony lángon. Tegyük hozzá a hagymát és süssük 3-4 percig, míg m...
Teljes kiőrlésű, gorgonzolás spagetti
Teljes kiőrlésű, gorgonzolás spagetti
Sajtos spagetti | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben roppanósra (al dente).
2. Míg a tészta fő, olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben alacsony tűz fölött.
3. Adjuk hozzá a gorgonzolát és a tejet. ...
Rántott karfiol
Rántott karfiol
Rántott karfiol | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A karfiolrózsákat sós vízben, egy kevés tejjel a forrástól számítva kb. 3 perc alatt roppanósra főzzük.
2. Leszűrjük, hagyjuk kihűlni, sózzuk, ízesítjük frissen őrölt fekete borssal és reszelt sze...
Piccalilli
Piccalilli
Piccalilli | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Keverjük össze a sót és 1,2 liter vizet nagy üveg- vagy kerámiatálban. Adjuk hozzá a zöldségeket (lehet spárga, futóbab, sárgarépa, zöldbab), fedjük le egy tányérral, hogy lenyomja a hozzávalókat, ...
Padlizsános-fenyőmagos metélt
Padlizsános-fenyőmagos metélt
Zöldséges szélesmetélt | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 225 fokra (légkeveréses 200 fok). A padlizsánokat megmossuk és szárazra töröljük. az egyiket megkenjük az olaj felével, majd villával többször megszurkáljuk.
2. A sütő középs...
Zöld-sárga tál
Zöld-sárga tál
Párolt karfiol | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A karfiolt rózsáira szedjük.
2. Az olajat egy nagy serpenyőben megforrósítjuk és beletesszük a mustármagot. Addig pirítjuk, amíg pattogzani nem kezd.
3. Hozzáadjuk a többi fűszert, a zúzott fokh...
Udontészta káposztával
Udontészta káposztával
Pirított tészta rákkal, zöldséggel | 30 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A fokhagymát és a gyömbért megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A káposztát megmossuk, megszárítjuk, a torzsát kivágjuk, a leveleket nagyobb darabokra vágjuk.
2. A csomagoláson lévő útmutató szerint k...
Rakott padlizsán
Rakott padlizsán
Rakott padlizsán | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A padlizsánt karikára vágjuk, besózzuk, 30 percig állni hagyjuk. A keletkezett nedvességet leöblítjük, a padlizsánt papírtörlővel megszárítjuk. A zsenge cukkinit karikákra vágjuk.
2. Közben megfor...
Avokádós töltött paradicsom
Avokádós töltött paradicsom
Avokádóval töltött paradicsom | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A paradicsomok csúcsi részét óvatosan levágjuk, félretesszük.
2. Belsejüket kikaparjuk és egy edényben feltesszük melegíteni.
3. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, az átpréselt fokhagymát,...
Gazellaszarvacska
Gazellaszarvacska
Csak mandulás aprósütemény | 115 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A lisztet és a sót szórjuk egy tálba.Öntsük bele az olajat, a narancsvirágvizet és a vizet.
2. 10 percig gyúrjuk, dagasszuk, amíg a tészta lágy és rugalmas lesz. Csomagoljuk folpackba, és 30-40 p...
Csokoládés-mandulás sütemény
Csokoládés-mandulás sütemény
Csokoládés-mandulás sütemény | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű tortaformát.
2. A csokoládét egy vízzel teli kis lábosban, alacsony hőfokon, állandó keverés közben megolvasztjuk. Tovább kevergetve hozzáadjuk a cukrot, míg az is el...
Toszkán szüreti kenyér
Toszkán szüreti kenyér
Szőlős kalács | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Vajazzunk ki egy nagy tepsit és béleljük ki sütőpapírral.
2. Az élesztőt és a vizet keverjük el. 10 percre rakjuk félre, amíg felfut.
3. A lisztet, a kristálycukrot és a sót szórjuk egy nagy tálb...
Sült paprika szardellával
Sült paprika szardellával
Sült paprika szardellával | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (vagy 6-os fokozaton a gázsütőt). Mossuk meg a paprikákat és töröljük szárazra papírtörlővel. Hosszában vágjuk félbe őket és távolítsuk el a magokat.
2. Süssük, mí...
Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük fel a vajat közepes tűzön, pároljuk meg benne a hagymát 5 perc alatt.
2. Adjuk hozzá a vizet, a kis kockákra vágott burgonyát és a zellert. Forraljuk fel, majd alacsony hőfokon 10 perc...
Szilvás-morzsás muffin
Szilvás-morzsás muffin
Szilvás muffin | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozatra). A muffinhoz keverjük össze egy tálban a kristálycukrot, a sütőport, a sót és 30 dkg lisztet.
2. Egy másikban pedig a tejet, a jogh...
Kacsaleves wokban
Kacsaleves wokban
Kacsaleves | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Készítsük elő a húst: vágjuk csíkokra a kacsafilét.
2. Tisztítsuk meg a fokhagymát és a mogyoróhagymát, vágjuk apróra. Mossuk meg a sárgarépát, vágjuk vékony, hosszúkás darabokra.
3. Forrázzuk le...
Fügerudacskák
Fügerudacskák
Gyümölcsös golyók/rudacskák (1) | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A füge húsát szétmorzsoljuk (ha szárítottat használunk, akkor megdaráljuk) és a dióval, a felaprított mazsolával, a hozzá reszelt narancshéjjal és a cukorral jól elkeverjük.
2. Annyi narancslét ad...
Panforte
Panforte
Diós gyümölcskenyér, Gyümölcskenyér kandírozott gyümölccsel, Mandulás gyümölcskenyér | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (a gázsütőt 4-es fokozaton). Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Keverjük össze a cukrozott gyümölcshéjakat a dióval, a liszttel és a fűszerekkel egy nagyobb...
Cukkinis-sajtos rétes
Cukkinis-sajtos rétes
Zöldséges rétes | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megmosott, lereszelt cukkinit és az apróra vágott hagymát addig pároljuk, míg teljesen elfő a levük.
2. Hozzáadjuk a villával szétnyomott feta sajtot, a lereszelt juhsajtot, az előre felvert toj...
Sült mogyorós habcsók
Sült mogyorós habcsók
Töltött habcsóktorta | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gáztűzhelynél 5-ös fokozat), légkeveréses sütőnél 170 fokra. Két 18 cm átmérőjű szendvicssütőt kiolajozunk, sütőpapírral kibélelünk.
2. A pirított mogyorót robotg...
további találatok...