Most van szezonja - május

Feltételek: szezonális ételek

Szűrők megjelenítése ▾

szezonális alapanyagok
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

1183 találat

Cool Strawberry Daiquiri koktél
Cool Strawberry Daiquiri koktél
Grapefruitos koktél, Eperkoktél, Rummal készült koktél | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a rumot, a grapefruitlét, a cukorszirupot, a szamócákat (egyet hagyjunk meg - szárastól - a díszítéshez), valamint a jeget turmixgépbe.
2. Keverjük pár másodpercig, hogy kásás maradjon.
3....
Vajas málnakrém
Vajas málnakrém
Málnakrém | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A málnát robotgépben összekeverjük a citromlével, majd átszűrjük, hogy ne maradjanak benne magok.
2. A pürét átöntjük egy nyeles lábasba, hozzáadjuk a cukrot és a vajat, majd kis lángon addig kev...
Bodzavirágpezsgő
Bodzavirágpezsgő
Bodzavirágpezsgő | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A nádcukrot szórjuk 2 műanyag erjesztőhordóba vagy 2 nagyobb vödörbe, és öntsük hozzá a forralt vizet. Fedjük le, majd hagyjuk kihűlni.
2. Finoman rázogassuk meg a virágfejeket, hogy ne maradjanak...
Nyers zöldségétel
Nyers zöldségétel
Vegyes hideg zöldségtál | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Megmossuk a zöldségeket, az édesköményből és a radicchióból eltávolítjuk a fonnyadt részeket, meghámozzuk a sárgarépát. Minden zöldséget vastagabb csíkokra vágunk.
2. Mindenkinek készítünk egy tál...
Borsós-sonkás pillangótészta
Borsós-sonkás pillangótészta
Zöldséges-sonkás pillangótészta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk fel a vajat egy nagy serpenyőben, közepesen magas tűz fölött. Adjuk hozzá a borsót (lehet friss vagy mélyhűtött) és a sonkát, és 5-10 percig süssük, míg a borsó megpuhul.
2. Keverjünk ...
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbarás-körtés-gyömbéres dzsem
Rebarbaralekvár | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyünk egy-két kistányért a hűtőbe vagy a fagyasztóba.
2. A 2.5 cm-es darabokra vágott rebarbarát és a körtekockákat tegyük befőzőüstbe vagy nagy, vastag falú edénybe, majd szórjuk rá a cukrot. Á...
Gyümölcskocsonya
Gyümölcskocsonya
Vegyes gyümölcs zselé | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Megmossuk a ribizlit, a szemeket leszedjük a szárakról. A meggyet is megmossuk, kimagozzuk. A málnát inkább ne mossuk meg, hanem csak válogassuk ki a már nem friss és nem szép szemeket. Az epret me...
Krumplis-babos vékonymetélt pestóval
Krumplis-babos vékonymetélt pestóval
Zöldséges vékonymetélt | 30 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Főzzük a zöldbabot enyhén sós, forrásban lévő vízben 4-6 perc alatt roppanósra, majd szűrjük le.
2. Főzzük a vékonymetéltet enyhén sós, forrásban lévő vízben 5 percig.
3. Adjuk hozzá a krumplit é...
Nyári zöldségsaláta
Nyári zöldségsaláta
Vegyessaláta mustáros öntettel | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy edényben kissé sós vizet forralunk, a zöldbabot 5 perc alatt roppanósra főzzük, hozzáadjuk a többi zöldséget.
2. A tűz hőfokát visszavéve további 3-4 percig gyöngyözve főzzük a zöldségeket. A...
Pulykasaláta vegyes zöldségekkel
Pulykasaláta vegyes zöldségekkel
Pulykahússaláta | 75 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A saláta készítéséhez főzzük meg a babot, az 1 cm-es átlós csíkokra vágott répát, a brokkolit és a borsót (amely mirelit is lehet) enyhén sós, forrásban lévő vízben 3-5 perc alatt. Csöpögtessük le,...
Clafoutis zöldségekkel és sajttal
Clafoutis zöldségekkel és sajttal
Sajtos rakott vegyes zöldség | 65 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 4-es fokozat).
2. Egy serpenyőben közepes tűzön felmelegítjük az olajat, és a mogyoróhagymát puhára dinszteljük. Belekeverjük a cukkinit, a sárgarépá...
Florentinkalap
Florentinkalap
Málnatorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 20 cm átmérőjű, félgömb alakú tortaformát.
2. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót. Egy másik tálban robotgéppel (a ...
Gyümölcsös borhab
Gyümölcsös borhab
Borhab | 20 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tojást, a tojások sárgáját és a cukrot fémtálba tesszük, jól összekeverjük, majd felöntjük a borral.
2. Gőz fölött kis lángon, fakanállal állandóan keverve addig főzzük, amíg be nem vonja egy fé...
Abruzzói zölborsóleves
Abruzzói zölborsóleves
Zöldborsóleves | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1.A lisztből és a tojásból gyúrjunk sima, ruganyos tésztát. Takarjuk le, és pihentessük 20 percig.
2. Nyújtsunk belőle vékony lapokat, majd vágjuk 1 cm széles csíkokra, aztán a csíkokat négyzetekre -...
Zöldsaláta grépfrúttal
Zöldsaláta grépfrúttal
Gyümölcsös zöldsaláta | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A saláta készítéséhez tegyük a zöldsalátát egy tálba, és keverjük hozzá a grépfrút gerezdjeit meg a káposztát, illetve lilahagymát.
2. Az öntethez keverjük ki az olajat a citrom és a narancs levév...
Serpenyőben sült libamáj zöld spárgával
Serpenyőben sült libamáj zöld spárgával
Sült libamájszeletek | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Mossuk meg és csepegtessük le a vegyes zöldsalátát, tisztítsuk meg a spárgát, majd 10 percre dobjuk forrásban lévő sós vízbe. Miután kivettük, tartsuk melegen.
2. A libamájat vágjuk 8 szeletre. Só...
Édes földiepres tál
Édes földiepres tál
Gratin | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A földiepret megmossuk és félbe-, a nagyobbakat négyfelé vágjuk.
2. A kenyeret (az eredetiben müzlis toastkenyér szerepel, de megfelel a pirítani való fehérkenyér is) a kenyérpirítóban enyhén megp...
Sonkás-borsós rövid csőtészta
Sonkás-borsós rövid csőtészta
Zöldborsós penne, Húsos penne | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben közepes tűz fölött. Süssük benne hirtelen 2-3 percig a mogyoróhagymát, míg üveges lesz.
2. Adjuk hozzá a sonkát és süssük ropogós, aranyszínűre 3-4 perc a...
Mangó áfonyával és eperrel
Mangó áfonyával és eperrel
Vegyes gyümölcssaláta, Mangósaláta | 70 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a mangót és az áfonyát egy közepes tálba.
2. Szórjuk meg a cukorral, és locsoljuk le a borral, majd keverjük jól össze.
3. Hűtsük hűtőszekrényben 60-120 percig.
4. Tálaljuk hidegen, s kül...
Málna-szóda
Málna-szóda
Alkoholmentes koktél, Fagylalt gyümölccsel tálalva | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a málnaszemeket 4 evőkanál fagylalttal turmixgépbe, és keverjük simára.
2. A többi fagylaltot rakjuk egy szódavizes pohárba vagy egy desszertes üvegcsészébe, és öntsük rá a málnás keverék...
további találatok...