Most van szezonja - január

Feltételek: szezonális ételek

Szűrők megjelenítése ▾

szezonális alapanyagok
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

3762 találat

Almás kelkáposztaleves dióval
Almás kelkáposztaleves dióval
Vegyes zöldségkrémleves, Kelkáposzta krémleves | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy száraz, tapadásmentes serpenyőben pirítsuk meg a diódarabokat 2-3 perc alatt. Közben rázogassuk a serpenyőt, nehogy odakapjon.
2. Tegyük a hagymát, a durvára reszelt sárgarépát, az apróra vágo...
Édes-savanyú tészta
Édes-savanyú tészta
Sütőtökös penne | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A tököt félbevágjuk, eltávolítjuk a magjait és a fás részeket, meghámozzuk, végül közepes méretű kockákra vágjuk.
2. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Nagy lábas...
Marcipános gyümölcsök
Marcipános gyümölcsök
Gyümölcs karamellmártásban, Marcipános gyümölcs | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az aszalt szilvát és a datolyát kimagozzuk.
2. A színezett és aromásított marcipánmasszából kis golyókat formálunk, amelyekkel megtöltjük a kimagozott szilvát és datolyát, illetve kettesével össze...
Rokfortos-diós papucs
Rokfortos-diós papucs
Sajttal töltött sült tészta | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vékonyra nyújtott leveles tésztából cakkos szélű kiszúróval 5-6 centiméter átmérőjű köröket szaggatunk.
2. A széleket megkenjük tojássárgájával.
3. A rokfortot villával összetörjük, és mindeg...
Almás torma
Almás torma
Tormamártás | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A lereszelt almát egy serpenyőben a vízzel, a cukorral és a citromlével puhára pároljuk.
2. Majd a korábban vízbe áztatott és kinyomkodott zsemlebéllel együtt szitán átpasszírozzuk, vagy kézi mixe...
Kókuszos ananász grillezve
Kókuszos ananász grillezve
Grillezett ananász | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Készítsük elő a grillezőt közvetlen sütésre, és melegítsük forróra.
2. Eközben hámozzuk meg, szeljük fel karikákra, és dinnyevájóval vagy gyümölcsmagozóval vájjuk ki a szeletek közepéből a rostos ...
Datolyakenyér
Datolyakenyér
Datolyás gyümölcskenyér | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tojások sárgáit a cukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük.
2. Majd hozzáadjuk a megpuhult vajat, a megmosott, megdarált datolyát és a darált mandulát.
3. Folytonos keverés közben hozzáa...
Borjúszeletek narancsmártásban
Borjúszeletek narancsmártásban
Narancsos borjú | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A hús 4 szeletre vágjuk, sóval, borssal bedörzsöljük, lisztben megforgatjuk.
2. Forró margarinban mindkét oldalát hirtelen sütjük, majd előmelegített sütőben átsütjük úgy, hogy a sütés vége felé ...
Genfi körtetorta
Genfi körtetorta
Körtetorta | 100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tésztához a lisztet a sóval és a vajjal elmorzsoljuk, majd - fokozatosan adagolva a vizet - tésztává gyúrjuk. Fontos, hogy ne dagasszuk! Takarjuk le frissentartó fóliával, és pihentessük 30 perci...
Libanoni mandulás sütemény
Libanoni mandulás sütemény
Mandulás-diós aprósütemény | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Szórjuk tálba a búzadarát, öntsük rá az olvasztott vajat. Alaposan keverjük össze, takarjuk le, és 6 órán át vagy akár egész éjszaka pihentessük szobahőmérsékleten.
2. Másnap adjuk hozzá a rózsavi...
Currys sütőtökkrémleves
Currys sütőtökkrémleves
Sütőtökleves | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk meg az olajat egy lábasban. Pároljuk benne puhára a korianderrel, a köménnyel és a chiliporral megszórt vöröshagymát.
2. Vágjuk a sütőtököt kockákra, és tegyük a párolt hagymához a hú...
Sárgaborsókrém
Sárgaborsókrém
Sárgaborsópüré | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sárgaborsót egy egész hagymával együtt igen kevés vízben az olívaolajjal puhára főzzük, majd átpasszírozzuk.
2. Megsózzuk, megborsozzuk majd ismét feltesszük főni, miközben állandóan kavargatjuk...
Tökkel töltött ravioli
Tökkel töltött ravioli
Tökkel töltött ravioli | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A lisztet a sóval és a tojásokkal sima tésztává gyúrjuk össze, amelyet letakarva kb. 30 percig hűvös helyen tárolunk.
2. A tököt meghámozzuk, kimagozzuk és kis kockákra vágjuk. Felhevítjük az olaj...
Klementin karamellás szirupban
Klementin karamellás szirupban
Mandarindzsem | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A cukrot 1 dl hideg vízzel jól elkeverjük egy nyeles lábosban. Kis lángon melegítjük, keverés nélkül, amíg a cukor fel nem olvad.
2. Nagyobb lángon, gyorsan, 5-8 percig forraljuk, vagy addig, amíg...
Almáscsók
Almáscsók
Almás sütemény | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy sütőlemezt vékonyan kivajazunk.
2. A lisztet, a sót, a sütőport egy tálba tesszük. A vajat kézzel beledörzsöljük a keverékbe, hogy morzsalékos tésztát kapjunk.
3. Hozzáadjuk a tejet és az eg...
Görög lencseleves
Görög lencseleves
Lencseleves | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megtisztított lencsét hideg vízben kb. 5 percig főzzük, majd leöntjük róla a vizet.
2. Ismét hideg vizet adunk hozzá, beletesszük az olívaolajat, a fokhagymagerezdeket, az apróra vágott vöröshag...
Karácsonyi saláta
Karácsonyi saláta
Gyümölcsös-zöldséges saláta | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A cikóriát és a zellert külön-külön főzzük meg forró vízben. Szűrjük és csepegtessük le őket, majd hagyjuk kihűlni.
2. Forgassuk össze őket az olívaolajjal egy nagy tálban.
3. Tegyük bele a jól l...
Egzotikus gyümölcsös koktél
Egzotikus gyümölcsös koktél
Alkoholmentes koktél | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy narancs és egy citrom héját bordázzuk, 8-8 vékony szeletre vágjuk.
2. A többinek a levét kifacsarjuk.
3. Az ananász héját levágjuk, a húsából 8 vékony félkarikát vágunk, a többit turmixgépb...
Mandarinos piskóta
Mandarinos piskóta
100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy kerek, 18 cm átmérőjű tortaformát.
2. A mandarint meghámozzuk, a héját finomra vágjuk, vajjal és a cukorral habosra keverjük. (A mandarinhéjat és a cukrot...
Elefántcsontparti gyümölcssaláta
Elefántcsontparti gyümölcssaláta
Töltött ananász | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az ananászt hosszában kettévágjuk, a levelét rajta hagyjuk. A belsejét kivájjuk és kockára vágjuk.
2. A gyümölcsöket meghámozzuk, a kivit és a banánt felkarikázzuk, a narancsot és a grapefuit-ot g...
további találatok...