Most van szezonja - május

Feltételek: szezonális ételek

Szűrők megjelenítése ▾

szezonális alapanyagok
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

1212 találat

Zöld spárgás metélt
Zöld spárgás metélt
Zöldséges szélesmetélt | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A spárgát megmossuk, az alsó harmadát meghámozzuk, fás végét levágjuk. Az alaplevet felforraljuk, és alacsony hőmérsékleten kb. 8 percig főzzük benne a spárgát.
2. A mogyoróhagymát megtisztítju...
Tojás spárgával és garnélarákkal
Tojás spárgával és garnélarákkal
Rántotta spárgával és garnélarákkal | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Meghámozzuk a spárgát, levágjuk a kemény végeket. Vékony szeleteket hasítunk belőle, és 2 percre forrásban lévő, sós, citromos vízbe dobjuk. Háztartási papírtörlőn leitatjuk.
2. A tojásokat felver...
Gyümölcssaláta málnaszósszal
Gyümölcssaláta málnaszósszal
Vegyes gyümölcssaláta | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A málnaszósz készítéséhez tegyük a málnát, a cukrot és 1 evőkanál citromlét egy kis edénybe, és passzírozzuk össze egy villával, amíg krémes lesz és a cukor is elolvadt. Hűtsük a hűtőszekrényben 60...
Krémes eperfagylalt
Krémes eperfagylalt
Eperfagylalt | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A cukrot és a vizet addig melegítjük, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ezután felforraljuk, majd keverés nélkül 5 perc alatt sziruppá főzzük. A lángról levéve körülbelül 60 percre félretesszük.
2...
Radicchiotekercsek
Radicchiotekercsek
Töltött salátalevél | 30 perc | drága | könnyen elkészíthető
1. Válogassuk ki a leghosszabb és legépebb, megtisztított radicchioleveleket.
2. A kisebb salátaleveleket, petrezselymet, sajtokat, ricottát vagy túrót és a tejet turmixoljuk össze, majd ízesítsük s...
Eperkrémes tortácskák
Eperkrémes tortácskák
Epres muffin | 55 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra (gáztűzhelynél 3-as fokozatra). A lisztet és a sót keverjük össze egy tálban.
2. Egy másikban a vajat, a cukrot és a vaníliakivonatot robotgéppel habosítsuk kréme...
Sárgaborsós-rebarbarás répaleves
Sárgaborsós-rebarbarás répaleves
Sárgarépa krémleves | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Pirítsuk a sonkahagymát és a gyömbért az olívaolaj és 1 evőkanál víz keverékén körülbelül 5 percig; ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés vizet.
2. Adjuk hozzá a sárgarépát, a sárgaborsót, a cs...
Epres kuglóf
Epres kuglóf
Epres kuglóf | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A tésztát előző este elkészítjük, és egy éjszakán át pihentetjük. Másnap átdagasztjuk, kiveszünk belőle egy kb. 4 dkg-os darabot. A többit gömbölyűre formáljuk, és beletesszük egy kivajazott olda...
Kínai marhahús hüvelyes borsóval
Kínai marhahús hüvelyes borsóval
Zöldborsós marharagu | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Forrósítsunk fel 2 teáskanál olajat egy serpenyőben, vagy egy wokban, s állandó keverés mellett süssük meg benne a nyolcba vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és a reszelt gyömbért.
2. Adjuk ...
Strawberry Dawn koktél
Strawberry Dawn koktél
Ginnel készült koktél, Eperkoktél | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1.Tegyük a gint, a kókuszkrémet, 5 szem szamócát és a jeget egy turmixgépbe.
2. Pár másodpercig keverjük csupán, hogy kásás maradjon.
3. Öntsük egy hűtött, talpas borospohárba.
4. Díszítsük a ment...
Zöldborsós gombaleves nyers marhabélszínnel
Zöldborsós gombaleves nyers marhabélszínnel
Gombaleves | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Készítsük el az alaplét: a hozzávalókat tegyük levesesfazékba, és öntsük fel 2 liter vízzel. Forraljuk fel, majd kis lángon gyöngyöztessük kb. 60 percig.
2. A vége felé keverjük hozzá a misokrémet...
Tarka tésztasaláta
Tarka tésztasaláta
Zöldséges tésztasaláta | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A csomagoláson lévő útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük a tésztát.
2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, hosszában vékony szeletekre, majd kb. 2 cm-es darabokra vágjuk.
3. Nagy serpenyőben...
Erdeiszamóca-hab
Erdeiszamóca-hab
Eperhab | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A gyümölcsöket megmossuk, és a díszítésre szántak kivételével finom szitán átpasszírozzuk.
2. A gyümölcsmasszába apránként belekeverjük a cukrot.
3. A tojásfehérjét a sóval addig keverjük, amíg ...
Spárgás rizottó
Spárgás rizottó
Spárgás rizottó | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Folyó víz alatt alaposan tisztítsuk meg a spárgát, a fehér részét pedig távolítsuk el. A spárgacsúcsokat vágjuk le, és tegyük félre, a szárakat pedig szeleteljük fel kb. 1 cm-es darabokra.
2. Tegy...
Rebarbarás-körtés morzsasüti
Rebarbarás-körtés morzsasüti
Rebarbara crumble, Körtés morzsasütemény | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 4-es fokozat), légkeveréses sütő esetében 160 fokra. A gyümölcsöt kis sütőtálba rakjuk, és 2,5 deka cukorral és az őrölt fahéjjal megszórjuk. Alaposan...
Szezámmagos spárga grillezve
Szezámmagos spárga grillezve
Grillezett sárga | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Készítsük elő a grillezőt közvetlen sütésre, és melegítsük forróra.
2. Pattintsuk le és dobjuk el a nem túl vékony szálú spárgaszálak fás alsó részét. Fogpiszkálóval vagy bambusznyárssal fűzzünk ö...
Rizottó zöld spárgával
Rizottó zöld spárgával
Spárgás rizottó | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A húsalaplevet felforrósítjuk. A spárgát meghámozzuk, a fejét levágjuk és félretesszük, a szárakat 2 cm-es darabokra aprítjuk.
2. A hagymát nagyobb edényben a forró vajon üvegesre pároljuk. A sp...
Hirtelensült sonka spárgával
Hirtelensült sonka spárgával
Vajas zsemlemorzsás spárga | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vaj egyharmadán megpirítjuk a vastagra szelt sonkaszeleteket.
2. Tűzálló edénybe tesszük, és a spárgával körberakjuk. Megszórjuk a zsemlemorzsával és a sajttal.
...
Cseresznyés torta
Cseresznyés torta
Cseresznyés pite | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A cseresznyét megmossuk, a szárait eltávolítjuk, nem magozzuk ki.
2. A lisztet, a tojást, a cukrot és a sót összekeverjük, és annyi tejet öntünk bele, hogy egyenletes, de nem túl folyós tésztát ka...
Epres túró
Epres túró
Gyümölcsös túró | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az epret megmossuk, pár darabot egészben félreteszünk, a többit négybe vágjuk.
2. A túrót, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját simára keverjük.
3. Az epret pürésítjük, és belekeverjük a túrókeve...
további találatok...