Mártások

Feltételek: mártás

keresés:

keresés:
sajt nélkül (807), halak nélkül (857), hús nélkül (826), liszt nélkül (792), alkohol nélkül (748), tejtermék nélkül (906), tojásfélék nélkül (772), tenger gyümölcsei nélkül (903), olajos magok nélkül (848), gyümölcs nélkül (659)

zsidó
(4)

kezdőknek (308), kis gyakorlattal elkészíthető (171), könnyen elkészíthető (693), tapasztalatot kíván (4)

csípős (142), édes (53), édes-savanyú (60), füstölt (8), kesernyés (4), pikáns (254), savanykás (149), savanyú-csípős (6), sós ízű (654)

tavaszi (10), nyári (60), őszi (12), téli (8),
reggeli (6), tízórai (3), ebéd (464), uzsonna (28), vacsora (479)

esti parti, buli (84), gyerekzsúr (4), hétköznapi (8), hidegbüfé (57), húsvét (2), kerti parti (105), összes ünnepi (3), partifalatok (18), sör-, borkorcsolya (25), szilveszter (1), váratlan vendég (5), vendégváró (212), vendégváró ebéd (28), vendégváró vacsora (29), villásreggeli (2)

beforralás (99), feljavítás (11), főzés (367), gőzölés (22), habarás (20), legírozás (9), rántás (63)

30-60-perc (244), gyorsan elkészülő (511), több mint 1 óra (231)

10 perc munkaidejű (189), 15 perc (237), 18 perc (9), 20 perc (142), 25 perc (77), 3 perc (1), 30 perc (92), 35 perc (17), 4 perc (3), 40 perc (22), 45 perc (7), 5 perc (77), 50 perc (5), 60 perc (8), 8 perc (18), több mint 2 óra (2)

lakto vegetáriánus (612), ovo vegetáriánus (444), ovo-lakto vegetáriánus (770), összes vegetáriánus (770), vegan (376)

gluténmentes (5), vesebetegeknek (14), zsírszegény (3)

drága (106), egzotikus ételek (23), kímélő (127), laktató (10), néhány lépésben (565), olcsó (67), régi (6), szakács receptje (1), vágyfokozó (1)

Szűrők megjelenítése ▾

betűrend

időpont

népszerűség

értékelés

alapanyagszám

906 találat

Lilahagyma-raita

Joghurt-dip, Hagymás mártogató | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Egy kis serpenyőt forrósítsunk fel, és süssük benne szárazon a római köményt 1-2 percig, amíg kiadja aromáját és elkezd kipattogzani.
2. Mozsárban enyhén törjük meg a magokat. Úgy is csinálhatjuk,...

Szegfűszeges mustár

Mustármártás | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A desztillált malátaecet kivételével tegyük az összes hozzávalót keverő- vagy robotgépbe és dolgozzuk el.
2. Fokozatosan, evőkanalanként (kb. 15 ml) adjuk hozzá az ecetet, és minden adag után alap...

Sherry-szósz

Sherry mártás | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A finomra vágott vöröshagymát vajon megfonnyasztjuk.
2. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát és a paradicsompürét, majd húslével feleresztjük.
3. Gyenge lángon besűrítjük.
4. A végén elegyítjük hozzá...

Padlizsánkrém

Padlizsánkrém | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. A padlizsánba (kisebb darabokat válasszunk a krémhez) villával többször szúrjunk bele, és süssük a sütőben 60 perc alatt puhára, majd húzzuk le a héját.
2. A fokh...

Kapribogyó-szósz

Kapribogyómártás | 20 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A kapribogyót átmossuk, durvára vágjuk.
2. Vajon a hagymával és a petrezselyemzölddel átforgatjuk.
3. Megszórjuk a liszttel és néhány percig pirítjuk, majd lassan, folyamatos keverés mellett fel...

Sárgabarackmártás

Barackmártás | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A barackot pépesítjük, a vízzel és a cukorral 5 percig forraljuk.
2. Hozzáadjuk a kevés hideg vízben feloldott keményítőszert.
3. A tűzről levéve a cseresznyepálinkával ízesítjük.

Padlizsánsaláta

Padlizsán-dip | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A villával megszurkált padlizsánt (kb. 10-15 perc alatt) sütőben megsütjük.
2. A sült padlizsán héját és magvait eltávolítjuk, majd megcitromozzuk és fakéssel apró darabokra vágjuk.
3. Hozzáadjuk...

Szezámmártás

Szezámmártás | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A szezámpasztát mártás állagúvá keverjük a citromlével és az apránként adagolt vízzel.
2. Hozzákeverjük a reszelt fokhagymát, majd sóval ízesítjük.

Gorgonzolamártás

Kéksajtmártás | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Egy tálban habverővel keverjük össze a mascarponét az apróra vágott gorgonzolával.
2. Adjuk hozzá a konyakot is, hogy még krémesebb és ízletesebb legyen.
3. Az így kapott krémmel kenjük meg a ré...

Csokoládémártás

Csokoládémártás | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Tegyük egy lábasba a darabokra tördelt csokoládét és a tej felét, és forraljuk fel.
2. Keverjük simára a kukoricakeményítőt a maradék tejben, és adjuk a csokoládéhoz a cukorral együtt.
3. Takarék...

Portugál mártás

Paradicsom dip | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A vajon kb. 10 percig fonnyasztjuk a kis kockákra vágott vöröshagymát és sárgarépát.
2. Hozzáadjuk a lisztet és a sűrített paradicsomot, jól megkeverjük, és fölengedjük 7,5 dl vízzel. Beledobunk 1...

Ribiszkés-mustáros ízesítő

15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A hozzávalókat turmixgépbe töltjük
2. Alaposan pépesítjük, esetleg kézzel habosra keverjük.

Tzatziki

Tzatziki | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A joghurtnak kicsit keményebbnek kell lennie, tehát le kell csöpögtetnünk. Erre jó megoldás a kávéfilter, belekanalazzuk a joghurtot, és lecsöpögtetjük.
2. Meghámozzuk az uborkát, és durván leresz...

Ikrasaláta

Halmártás | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Beáztatjuk 30 percre a kenyérbelet.
2. Összedolgozzuk az ikrát a lereszelt hagymával, egy kevés citromlével és olajjal.
3. Jól kinyomkodjuk a kenyérbelet, azután majd elkeverjük az ikrás keverék...

Mandulás dip grissinivel

Mandula-dip | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk és összenyomkodjuk.
2. A chilit megtisztítjuk, kicsumázzuk és apróra vágjuk.
3. Az őrölt mandulát forró serpenyőben állandóan kevergetve enyhén megpirítjuk.
...

Hideg paradicsommártás

Hideg paradicsommártás | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A friss paradicsomok tetejére kis keresztet vágunk. 10 másodpercre forrásban lévő vízbe, majd jéghideg vízzel teli tálba merítjük. Lecsepegtetjük, és éles, hegyes késsel kivágjuk a csumájukat, lehú...

Gyömbér-dip

Gyömbérmártás | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

A gyömbérport a dióolajjal, a szelíd chilimártással , a cukorral és a tört korianderrel kis tálban alaposan összekeverjük.
Főtt vagy sült csirkéhez, kacsához, illetve bármilyen kínai ételhez kínálh...

Krém grillezett padlizsánból

Padlizsánkrém | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Készítsük elő a grillezőt közvetlen sütésre, és melegítsük forróra.
2. A megmosott padlizsánokat tűzdeljük meg a megtisztított és hosszában 3-4 részre vágott fokhagymákkal, és fektessük a forró ro...

Taramasaláta

Halas mártogató | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Késes betétű konyhai robotgépben keverjük simára a burgonyát az ikrával, a hagymával, az olajjal és a citromlével. Ha túl sűrűnek találjuk, adjunk még hozzá olajat.
2. Sózzuk és borsozzuk ízlés sz...

Paprikadzsem

Paprikamártás | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A paprikát hosszában félbevágjuk, kierezzük, kicsumázzuk, majd a héjával felfelé tepsire fektetjük. A sütőben vagy grillben barnára sütjük. Alufóliával letakarva hűtjük ki, majd a barna héjat lehúz...