Marhahús
Serpenyőben sült bifsztek:
Zöldbors, Béarnaise, laskagomba, vörösboros, gombakrém, paradicsom, karamellás hagyma, papa kedvence, padlizsános ízesítő, fűszervajak
Roston sült bifsztek:
Béarnaise, laskagomba, paradicsom, karamellás hagyma, padlizsános ízesítő, tormakrém
Sültek:
Béarnaise, hagyományos pecsenyelé, laskagomba, karamellás hagyma, padlizsános ízesítő, torma
Roston sültek:
Laskagomba, paradicsom, satay, amerikai, karamellás hagyma, papa kedvence, barbecue, sültparadicsom-salsa, paprika-salsa, fűszervajak
Marhahúspástétom:
Fehér, petrezselyem
Hideg sültek:
Papa kedvence, alma, padlizsános ízesítő, torma, gyümölcs-chutney, mangó-chutney, kukoricás ízesítő, őszibarack-salsa, paradicsomos ízesítő, paprikadzsem, tormakrém
Sült kolbász:
Curry, karamellás hagyma, papa kedvence, barbecue, mangó-chutney, paradicsomos ízesítő, gyümölcs-chutney
Hamburgerek, fasírtok:
Laskagomba, satay, amerikai, karamellás hagyma, taco, papa kedvence, barbecue, padlizsános ízesítő, torma, paradicsomos ízesítő, paprikadzsem, őszibarack-salsa, sültparadicsom-salsa, paprika-salsa, majonéz
Bárányhús
Serpenyőben sült kotlett, borda vagy bélszín:
Vörösboros, menta, laskagomba, papa kedvence, padlizsános ízesítő, paradicsomos ízesítő
Roston sült kotlett és borda:
Laskagomba, mustár
Roston sült:
Sültparadicsom-salsa, paprika-salsa
Egészben sült:
Hagyományos pecsenyelé, menta
Sertéshús
Serpenyőben sült szelet:
Laskagomba, kínai citrom, édes-savanyú, fűszeres áfonya, mustár, alma, őszibarack-salsa, mentás mangó-salsa, csípős mustárvaj
Roston sült szelet:
Laskagomba, alma, mustár, őszibarack-salsa, mentás mangó-salsa, csípős mustárvaj
Egészben sült:
Laskagomba, hagyományos pecsenyelé, fűszeres áfonya, alma
Borjúhús
Serpenyőben sült és rántott:
Paradicsom, angyal, gombakrém, mustár
Csirke- és pulykahús
Serpenyőben sült mellszelet:
Zöldbors, laskagomba, paradicsom, gombakrém, kínai citrom, édes-savanyú, fűszeres áfonya
Egészben sült:
Hagyományos pecsenyelé, fűszeres áfonya, kenyér
Roston sült:
Laskagomba, paradicsom, satay, amerikai, kínai citrom, édes-savanyú, őszibarack-salsa, sültparadicsom és paprika salsa
Vadszárnyasok:
Hagyományos pecsenyelé, vörösboros, karamellás hagyma
Hal, tenger gyümölcsei
Rák, homár:
Angyal, mártás a tenger gyümölcseihez, ezer sziget, mediterrán citrom, „zöld istennő"
Kagyló:
Fehér, sajt, paradicsom, angyal
Fésűkagyló:
Mártás a tenger gyümölcseihez, ezer sziget, mediterrán citrom
Lazac, serpenyőben:
Béarnaise, angyal, kapor, mediterrán citrom, őszibaracksalsa, mentás mangó-salsa
Lazac, főtt:
Béarnaise, angyal
Pisztráng, füstölt:
Torma
Tonhal, serpenyőben vagy roston sült:
Laskagomba, paradicsomos ízesítő, mindenféle salsa
Fehér húsú hal, grillben vagy serpenyőben sült:
Angyal, édes-savanyú, kapor
Grillezett:
Paradicsom-salsa, paprika, mentás mangó-salsa
Rántott:
Kínai citrom, édes-savanyú, ravigote, majonéz
Egészben sült vagy grillezett:
Kínai citrom, édes-savanyú, kapor
Füstölt:
Fehér, petrezselyem, sajt
Zöldségfélék
Articsóka:
Angyal, hollandi, majonéz, aioli
Brokkoli:
Fehér, sajt
Burgonya:
Kapor, rokfort, aioli, kukoricás ízesítő
Karfiol:
Fehér, sajt
Paradicsom:
Vinaigrette, zöldfűszeres, fokhagymás-citromos és balzsamos vinaigrette
Spárga:
Angyal, narancsos hollandi, majonéz, aioli
Zöldbab:
Angyal
Saláták
Avokádó:
Valamennyi vinaigrette, őszibarackos salsa
Ázsiai stílusú:
Szezámos narancs-vinaigrette
Burgonya:
Kapor, meleg szalonnás, valamennyi vinaigrette, majonéz
Cézár:
Cézár-öntet
Csirke:
Mediterrán citrom, majonéz
Fejes saláta:
Ezer sziget, valamennyi vinaigrette, rokfort, mediterrán citrom
Főtt tészta:
Fokhagymás-citromos vinaigrette, szezámos narancsvinaigrette, mediterrán citrom
Paraj:
Szezámos narancs-vinaigrette, meleg szalonnás, rokfort
Tojás:
Majonéz
Főtt tészták
Laskagomba, paradicsom, bolognai, sültparadicsom-salsa, paprika-salsa, valamennyi pesto
Édességek
Friss gyümölcs:
Konyakos tejszínmártás, kókusz, gyümölcs
Befőtt:
Konyakos tejszínmártás, kókusz, vanília, gyümölcs
Fagylalt:
Meleg csokoládé, mokka, karamell, gyümölcs
Palacsinták:
Meleg csokoládé, karamell, gyümölcs, alma
Felfújtak:
Konyakkrém, vanília, mokka
Gyümölcstorták:
Kókusz, vanília
