húsklopfoló

húsklopfoló

Fémből vagy fából készült könnyű kalapács, melynek működő felületén apró bütykök találhatók. Használatával részlegesen roncsoljuk a hús rostjait, így puhítva azokat. Elsősorban rántani és hirtelen sütni kívánt húsokat készítünk így elő.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
húsklopfoló
recept beküldése

Kapcsolódó receptek

Bécsi csirkeburger Bécsi csirkeburger
Rántott csirkés szendvicsek Rántott csirkés szendvicsek
Borjúszelet olaszosan Borjúszelet olaszosan
Eszterházy-rostélyos Eszterházy-rostélyos
Milánói borjúszelet Milánói borjúszelet
Csirke spárgával és sonkával Csirke spárgával és sonkával
Gyömbéres marhasült ananásszal és chilivel Gyömbéres marhasült ananásszal és chilivel
Bécsi szelet Bécsi szelet
Kijevi csirkemell Kijevi csirkemell
Szicíliai töltött marhatekercs Szicíliai töltött marhatekercs
Erdélyi fatányéros Erdélyi fatányéros
Korianderes göngyölt csirke kurkumával és mandulával Korianderes göngyölt csirke kurkumával és mandulával
Tejszínes szűzérmék Tejszínes szűzérmék
Borjúszelet citromos mártásban Borjúszelet citromos mártásban
Rántott borjúszelet sajttal, sonkával Rántott borjúszelet sajttal, sonkával
Borjúszelet római módra Borjúszelet római módra
Citromos borjúszelet Citromos borjúszelet
Töltött csirkemell uborkával Töltött csirkemell uborkával
Tintahal Santa Lucia módra Tintahal Santa Lucia módra
Csirkemell kijevi módra Csirkemell kijevi módra