húsklopfoló

húsklopfoló

Fémből vagy fából készült könnyű kalapács, melynek működő felületén apró bütykök találhatók. Használatával részlegesen roncsoljuk a hús rostjait, így puhítva azokat. Elsősorban rántani és hirtelen sütni kívánt húsokat készítünk így elő.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
húsklopfoló
most van szezonja

Kapcsolódó receptek

Csirke spárgával és sonkával Csirke spárgával és sonkával
Csirkemell kijevi módra Csirkemell kijevi módra
Tarisznyarák gyömbérmártásban Tarisznyarák gyömbérmártásban
Rántott csirkés szendvicsek Rántott csirkés szendvicsek
Rántott garnéla ponzumártással Rántott garnéla ponzumártással
Kurucpecsenye Kurucpecsenye
Narancsos-gesztenyés töltött pulykamell Narancsos-gesztenyés töltött pulykamell
Bécsi csirkeburger Bécsi csirkeburger
Rosa di Parma Rosa di Parma
Paradicsomos penne pulykamelltekerccsel Paradicsomos penne pulykamelltekerccsel
Borjúsaltimbocca Borjúsaltimbocca
Csirkecomb tekercs Csirkecomb tekercs
Részeges pecsenye Részeges pecsenye
Paprikával és olajbogyóval töltött csirkecomb Paprikával és olajbogyóval töltött csirkecomb
Bécsi szelet Bécsi szelet
Kivis kacsa málnaöntettel Kivis kacsa málnaöntettel
Rántott sertésszelet Rántott sertésszelet
Sajttal töltött csirkemell Sajttal töltött csirkemell
Borjúszelet padlizsánnal és paradicsommal Borjúszelet padlizsánnal és paradicsommal
Olasz csirkés tésztasaláta Olasz csirkés tésztasaláta