konyhai robotgép
A robotgép az ételek gyors előkészítéséhez elengedhetetlen. Amikor a konyhát szeretnénk felszerelni elektromos készülékekkel, ne csak az árat nézzük, hanem azt is mérjük fel, hogy mennyi helyünk van a konyhában.
Egyes konyhai feldatok elvégzésében, mint a zsemlemorzsa-készítés, a sütemények előkészítése, a nagyobb hagymák vagy magok durvára vágása stb. - a robotgép verhetetlen. Különböző kiegészítők kapcsolhatók hozzá, mint a tésztadagasztó, a reszelő, a szeletelő, amelyekkel alkalmanként megkönnyíthetó és meggyorsítható a munka.
Alapfunkciói: húsdarálás, keverés, dagasztás, finomabb-durvább reszelés, szeletelés.
Használhatjuk emellett még: citrom-narancs facsarására, turmixolásra, diódarálásra, morzsakészítésre is.
Tippek, fortélyok
A tésztagyúrás hagyományosan a gyúródeszkán történik. Természetesen könnyíthetünk a munkánkon, ha kézi mixert és egy tálat használunk. Tegyük a hozzávalókat egy tálba és a dagasztókarok segítségével alaposan gyúrjuk össze a tésztát.
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó könyvek
155 tepsis süteménySzerző: Bártfai László
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2009)
Ha a finom sütemények illata bejárja a házat, nehéz ellenállni a csábításnak. Sebaj, egy egész tepsiből...
Bogrács ételekSzerző: Poós Lászlóné
Kiadó: Vianco Stúdió (1986)
A bográcsban főzés sajátos "zamattal", "magyaros ízzel" gazdagítja megszokott ételeinket, mert az alapanyagok...
EgytálételekSzerzők: Bardi, Carla, Makda, Hajda, Morris, Ting
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)
Levesek, raguk, frissensültek… mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A...
WokSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2008)
Ez a mindentudó ázsiai serpenyő mind kedveltebb, hiszen segítségével szempillantás alatt zamatos ételek...
Süssünk olajsütőben!Szerzők: Huba Zsuzsa, Stadler Mari
Kiadó: Keravill (0)
Érdemes-e olajsütőt venni? - kérdezik az utóbbi időben azok, akik érdeklődnek a legmodernebb konyhatechnikai...
WokSzerző: Davies, Siân
Kiadó: Vince Kiadó (2005)
A wokban főzés a távol-keleti konyhákra jellemző, de érdemes megismerkedni vele, mert gyors, egészséges,...
100 újabb recept kenyérsütő gépekhezSzerző: Bellefontaine, Jacqueline
Kiadó: Alexandra Kiadó (2005)
A házi kenyérsütő gépek megjelenésével a frissen sült kenyér imádóinak sokkal könnyebb dolga lett. A...
Nagy kerti grill kalauzSzerző: Raichlen, Steven
Kiadó: Vince Kiadó (2004)
"Ilyesfajta oktató könyvet írni nem is olyan egyszerű dolog. Azt szerettem volna, hogy tartalmazza mindazokat az...
Főzzünk wokban!Kiadó: Naumann & Göbel Verlags GmbH. (2011)
A wok számtalan íncsiklandozó fogással örvendezteti meg a húsételek rajongóit. A különleges elkészítési...
BarbecueSzerző: Feller, Thomas
Kiadó: Geopen Kiadó (2011)
A barbecue egyszerű, finom, és még elrontani sem lehet, mert mindenért kárpótol a sütögetéssel egybekötött...
Változatos wokSzerző: Kittler, Martina
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2005)
A wok, a távol-keleti konyhák zseniális találmánya fényes karriert futott be Nyugaton is. Mert: könnyedén...
Nélkülözhetetlen ázsiai szakácskönyvSzerkesztők: Bowring, Jane, Price, Jane
Kiadó: Vince Kiadó (2006)
A legtöbb olvasó számára már ismerős kínai és indiai fogásokhoz hasonlóan napjainkban a malajziai, a...
Konyhai késtechnikákSzerző: Lumb, Marianne
Kiadó: Gabo Kiadó (2010)
Hogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk aprítsunk, kockázzunk, vagdaljunk, filézzünk. Tanuljuk meg,...
Nélkülözhetetlen wok könyvSzerkesztő: Harpham, Zoe
Kiadó: Vince Kiadó (2005)
Az utóbbi időben a wok használata elterjedt az európai konyhákban is - köztudottá vált, hogy a wok...
OstyasütésSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2004)
Már szinte kimentek a divatból, de az utóbbi években újra felfedezték az ostyákat. A fiatal párok...
