nyomózsák

nyomózsák

Cukrászati és hidegkonyhai készítmények díszítésének eszköze. Tulajdonképpen nem más, mint egy tölcsér alakú zacskó, melynek csúcsába különböző formát adó elemeket illeszthetünk. A zacskó rész készülhet vászonból, vagy erős papírból, a betétek pedig fémből, vagy műanyagból.
A díszítésre szánt anyagot betöltjük a zsákba és a betéten keresztül kinyomjuk.
Tejszínhabbal, majonézzel, puha vajjal díszíthetünk.
Használjuk még töltelékek betöltésénél vagy különböző pürésített zöldségek formázásánál is.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció