géz

géz

Sűrűbb szövésű gézlappal aszpikot, kocsonyalét, húsleveseket szűrhetünk. Alkalmas vízben vagy gőz felett készítendő tészták, knédlik, gőzgombócok burkolására. Egyes levesek, alaplevek szűrésénél is használjuk. Néha ajánlják fűszerek főzés ideje alatti "becsomagolására" is.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
géz
facebook

Kapcsolódó receptek

Cseresznyedzsem Cseresznyedzsem
Vörösboros zselé cukrozott gyümölccsel Vörösboros zselé cukrozott gyümölccsel
Málnaszörp Málnaszörp
Borókás lime-zselé Borókás lime-zselé
Orsótészta spenóttal és paprikával Orsótészta spenóttal és paprikával
Labne Labne
Dashileves tofuval és metélőhagymával Dashileves tofuval és metélőhagymával
Sült ricotta sajt Sült ricotta sajt
Kagylóleves Kagylóleves
Mézes rebarbara joghurttal Mézes rebarbara joghurttal
Feketeribizli-szörp Feketeribizli-szörp
Paska Paska
Paradicsomos kagylóleves Paradicsomos kagylóleves
Túrószívek epermártással Túrószívek epermártással
Rozmaringos zselé Rozmaringos zselé
Savanyú káposzta Savanyú káposzta
Édes rizs mangóval Édes rizs mangóval
Borjúszelet tonhalmártással Borjúszelet tonhalmártással
Zuccotto Zuccotto
Orosz főtt marhahús Orosz főtt marhahús