keverőtál

A keverésre és egyben gyúrásra is használt tálak sokféle formában léteznek. Leggyakoribb a lapos aljú, félgömböt formázó. Méretük változatos.
Tészta gyúrásához nagyon jól használhatók a csonka kúp alakú rozsdamentes acélból készítettek. A kifejezetten gyúrásra szánt tál széles, lapos aljú, hasas oldalú, pereme enyhén behajló, fogófülekkel rendelkező. Ez a forma engedi a lisztet kiperegni legkevésbé. A mára már méltatlanul elfelejtett vájdling ezeknek a legjobb formája.
A kisebbekben levesek, tejes-gabonás reggelifélék és egyéb ételek keverhetők össze, tetszés és kedv szerint.
A legpraktikusabb egy nagyobb méretű, kb. 38 centiméter átmérőjű, rozsdamentes acélból készült keverőtál, amelyben még a tejszínhabot is felverhetjük egy habverővel. Így nemcsak keverhető az étel, de hűthető is, illetve ha szükséges, akár lassú tűzön, vízfürdő felett melegíthető is.
A műanyag vagy üveg keverőtál használható a mikrosütőben is.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Csekonics-saláta

Égetett krém levendulával

Kókuszos fehér csokoládéfagylalt

Mentás-csokoládés csoda

Töltött borjúszegy

Genfi sajtfondü

Lazac asztúriai módra

Cukkini bundában, fenyőmagos öntettel

Csirkehamburger olívabogyóval

Főtt hús spanyol módra

Laoszi marhahússaláta

Borjúhús tonhalmártásban

Kukoricával-zöldbabbal töltött sült édesburgonya

Kókuszkrémtorta

Német főtt marhahús

Kapros-mustáros krumplisaláta

Grillcsirke chilivel és korianderrel

Saláta dinnyével és kecskesajttal

Zöldalmaszorbé Calvadosszal

Aioli

Kapcsolódó könyvek

A főzés technikája

A főzés technikája
Szerző: Kiss Ferenc
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó (1985)

Kínai konyha- egyszerűen

Kínai konyha- egyszerűen
Szerző: Kwong, Kylie
Kiadó: Alexandra Kiadó (2011)

Még soha nem volt ilyen egyszerű kínai ételt készíteni otthon - csak ez a könyv, egy wok és egy gyors...

Villámgyors grillezés

Villámgyors grillezés
Szerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2011)

Negyvennél is több villámreceptet kínálunk hús, hal, zöldségek grillezésre, melyeket különböző kenyerek,...

Kínai szakácskönyv

Kínai szakácskönyv
Szerző: Lalita, Ahmed
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (1994)

100 újabb recept kenyérsütő gépekhez

100 újabb recept kenyérsütő gépekhez
Szerző: Bellefontaine, Jacqueline
Kiadó: Alexandra Kiadó (2005)

A házi kenyérsütő gépek megjelenésével a frissen sült kenyér imádóinak sokkal könnyebb dolga lett. A...

Grillételek, kerti partik

Grillételek, kerti partik
Szerző: Schulz, Axel
Kiadó: Cser Kiadó (2002)

A roston sütés igazán fesztelen társas szórakozás. Itt senki nem ül mereven a terített asztal mellett. Éppen...

55 kalács- és kenyérféle

55 kalács- és kenyérféle
Szerző: Halmos Mónika
Kiadó: Food Time Kiadó (2002)

33 grillétel

33 grillétel
Szerző: Liptai Zoltán
Kiadó: Totem Plusz Kiadó (2008)

A nyári esték slágere a szabad ég alatti grillezés. Persze a konyhában is pompás grillfogások születhetnek,...

55 pompás tortaféle

55 pompás tortaféle
Szerző: Halmos Mónika
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Tortát enni mindig gyönyörűséges. Se szeri, se száma a krémes, karamellás, tejszínes, gyümölcsös,...

155 étel a szabadban

155 étel a szabadban
Szerző: Bártfai László
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2007)

A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen...

Wok

Wok
Szerkesztő: Biró Ágnes
Kiadó: Vince Kiadó (2008)

A wokban sütés gyors, hatékony és nagyon egészséges módja annak, hogy az étel összetevői megőrizzék...

Grillezés a kertben és a konyhában

Grillezés a kertben és a konyhában
Szerző: Daiber, Claudia
Kiadó: Cser Kiadó (2008)

Ez a könyv, eltérően a témában megjelent hasonló kiadványoktól, jóval többet kínál egy puszta...

182 recept a mikrohullámú sütőhöz

182 recept a mikrohullámú sütőhöz
Szerkesztők: Deák Balázs, Eperjessy Magdolna, Kovács Ágnes, Szily Pál
Kiadó: LSI Alkalmazástechnikai Tanácsadó Szolgálat (1989)