kevert tészta kikeverése
1. Először a vajat egy nagy keverő- vagy üvegtálban egyenletesre keverjük, majd hozzákeverjük a cukrot (ha édes tésztát készítünk).
2. A vajat és a cukrot habosra verjük. Habverőt, elektromos kézi mixert vagy konyhai robotgépet is használhatunk.
3. Hozzáadjuk az esetleges ízesítőket, majd egyesével a tojásokat. Minden hozzávalóval jól eldolgozzuk, hogy a massza homogén és egyenletes legyen. Ha mégsem az, egy kevés lisztet szórhatunk hozzá.
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó könyvek
1 tészta - 50 süteménySzerző: Greifenstein, Gina
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2006)
A csodatészta legfontosabb tulajdonsága a variálhatóság. Ugyanazokból az alapvető hozzávalókból a...
66 tortaSzerző: Lajos Mari
Kiadó: Aquila Kiadó (2006)
Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias,...
1 tészta - 50 tortaSzerző: Greifenstein, Gina
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2006)
Ez valóban csodatészta! Puha és laza, variálható és közben igazán egyszerű elkészíteni - a legjobb alap a...
Leveles tésztákSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2006)
Pillekönnyű leveles sütemény- már a gondolat is csábító. Egyszerűen és gyorsan süthetünk édes és...
55 ínyencség ünnepekreSzerző: Halmos Mónika
Kiadó: Food Time Kiadó (2002)
A mindennapok egyhangú ritmusát szívhez szólóan színesítik a családi, közösségi ünnepeink, a hagyományos...
155 aprósüteménySzerző: Bártfai László
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2009)
Kekszek és linzerek, tallérok és szívek, csókok és puszedlik mind-mind megtalálhatók ajánlatunkban. A...
155 régi étekSzerző: Bártfai László
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2008)
A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen...
Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyvKiadó: Vince Kiadó (2006)
A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt....
155 rétesSzerző: Bártfai László
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2007)
Kedvcsinálóként szeretnénk kiemelni néhány érdekes receptet, mint például a hintett rétesét, melynél...
Torták sütés nélkülSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2008)
Sütemények sütés nélkül? Igen, lehetséges, sőt, egyszerű is. A tortaalaphoz kekszet, ostyát,...
ÉdeskönyvSzerkesztő: Kunosik, Stefan
Kiadó: Práca-Roh Kiadó (1968)
A sütemények és az édességek étlapunk fontos kiegészítői és a tésztaneműek nem egyszer az étkezések...
Mexikói konyhaKiadó: Vince Kiadó (2011)
A vibrálóan eleven és izgalmas mexikói konyhát különféle kultúrák sok évszázados konyhaművészeti...
Házi pékségSzerző: Koronczai Magdolna
Kiadó: Aranyhal Kiadó (2001)
A mai gyerekek talán nem is nagyon hallottak róla, hiszen a kenyérsütés fáradságos munkáját ma már kevesen...
A legfinomabb sütikSzerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó (2011)
A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.
MuffinokKiadó: Vince Kiadó (2008)
A könnyen elkészíthető, illatos, laza tésztájú, frissen sült muffin az egyik legnépszerűbb sütemény. A...
Kilófaló süteményekSzerző: Szoó Judit
Kiadó: Timp Kiadó (2009)
Fogyókúra idején és cukorbetegek számára is fogyasztható, sütemények. Egy sikerrel lefogyott háziasszony...
55 fogás krumplibólSzerző: Halmos Mónika
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)
Barackos gombóc Burgonyás császármorzsa Burgonyás tekercs Burgonyasaláta, ahogy mi szeretjük Cseh fánk...
Édes kelt tészták, kalácsokSzerző: Róka Ildikó
Kiadó: Duna International (2013)
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt...
GourmandiaSzerző: Varga Gábor
Kiadó: Aréna 2000 Kiadó (2010)
A Varga Gábor által szerkesztett, főleg desszertek, de más finomságok receptjeit is bemutató gasztronómiai...
