kevert tészta kikeverése
1. Először a vajat egy nagy keverő- vagy üvegtálban egyenletesre keverjük, majd hozzákeverjük a cukrot (ha édes tésztát készítünk).
2. A vajat és a cukrot habosra verjük. Habverőt, elektromos kézi mixert vagy konyhai robotgépet is használhatunk.
3. Hozzáadjuk az esetleges ízesítőket, majd egyesével a tojásokat. Minden hozzávalóval jól eldolgozzuk, hogy a massza homogén és egyenletes legyen. Ha mégsem az, egy kevés lisztet szórhatunk hozzá.
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó könyvek
155 rétesSzerző: Bártfai László
Kiadó: Holló és Társa Kiadó (2007)
Kedvcsinálóként szeretnénk kiemelni néhány érdekes receptet, mint például a hintett rétesét, melynél...
33 házi süteménySzerző: Liptai Zoltán
Kiadó: Totem Plusz Kiadó (2008)
Mit ér egy vasárnapi ebéd igazi, frissen illatozó desszert nélkül? Receptsorozatunk újabb kötete 33 házi...
Villámgyors aprósüteményekSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2010)
Szeretne valami finomat gyorsan sütni? Ennyi finomság közü nem probléma, lehet az Borkrémmel töltött karika...
Csemegék könyveSzerző: Pelle Józsefné
Kiadó: Kossuth Kiadó (1988)
Úgy ennék valami finomat, valami "csemegét"... Ugyan ki nem sóhajtotta, mondta, vagy legalábbis gondolta ezt...
A sütés örömeSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2009)
A sütés öröme alapszakácskönyv mindazok számára, akik szeretnek sütni, és azoknak is, akik még csak most...
Egy szelet esküvőSzerző: Horváth Eszter
Kiadó: Magánkiadás (2004)
A hiánypótló könyv nem az esküvő megszervezésével, hanem annak dekorációjával foglalkozik. Horváth Eszter...
Torták és más édességekSzerkesztő: Dús Ágnes
Kiadó: Vince Kiadó (2008)
Narancstorta, csokoládés éclair vagy millefeuilles: ezeknek az ínyencfalatoknak és a cukrászművészet számos...
500 kedvenc süteményünkSzerzők: Horváth Ildikó, Szabó Sándorné
Kiadó: Aquila Kiadó (2006)
Úgy ennék valami finomat… Hányszor jut eszünkbe ez a gondolat? Hogy éppen kinek mi a "finom", azt az...
Olasz konyhaSzerzők: Bardi, Carla, Vignozzi, Sarah, Gioffré, Rosalba
Kiadó: Kossuth Kiadó (2005)
Az olasz konyha varázsának titka az a könnyedség, amellyel a legtöbb ínycsiklandó étel elkészíthető, még...
A mi süteményes könyvünkSzerző: Váncza József
Kiadó: Holnap Kiadó (2010)
1925-ben vették lajstromba a „Váncza sütő-krémpor” védjegyét, később pedig sokféle kitűnő magyar...
A Nők Lapja Konyha 100 legjobb süteményeSzerző: Papp Emese
Kiadó: Sanoma Kiadó (2010)
Szeretné elkápráztatni családját saját kezűleg sütött, mennyei süteményekkel? 30 percen belül össze akar...
CsemegékSzerkesztő: Koronczai Magdolna
Kiadó: Kossuth Kiadó (1993)
Több,mint 250 csemege- kalács,rétes,béles,lepény, pite,krémes szelet, torta, puding, felfújt, sodó, krém,...
500 csokoládés finomságSzerző: Floodgate, Lauren
Kiadó: Gabo Kiadó (2008)
A csokoládés finomságok gyűjteménye 500 ínycsiklandó, egyszerű és könnyen követhető csokoládés receptet...
Sütemények két személyreSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2008)
Édes süteményekkel, tortákkal szeretné elkápráztatni a családját és barátait? A könyvben található...
Házi pékségSzerző: Koronczai Magdolna
Kiadó: Aranyhal Kiadó (2001)
A mai gyerekek talán nem is nagyon hallottak róla, hiszen a kenyérsütés fáradságos munkáját ma már kevesen...
A tortadíszítés alapjaiSzerző: Brown, Rachel
A tortadíszítés olyan készség, amelyet némi segítséggel mindenki el tud sajátítani. Ebben a rengeteg...
77 karácsonyi menüSzerző: Boda Zoltánné
Kiadó: Szalay Kiadó (2004)
Az ünnepek alkalmával mindig szeretnénk igazán kitenni magunkért, s karácsonykor különösen igyekszünk, hogy...
Édes kelt tészták, kalácsokSzerző: Róka Ildikó
Kiadó: Duna International (2013)
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt...
