göngyölés

göngyölés
Nagyobb hússzeleteket, tésztalapokat töltelékkel látunk el, majd hengerré tekerjük

Nagyobb húsokból vastag szeleteket vágunk, majd vékonyra kiklopfoljuk. Zsemle, hús, zöldség stb. tölteléket terítünk rá, majd hengerré göngyöljük. Hústűvel, kötözőzsinórral rögzítjük.
A bejgli, rétes némely kalács vagy palacsinta készítésekor is ezt az eljárást alkalmazzuk.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
göngyölés  
google+
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Sajtos, paradicsomos csigák Sajtos, paradicsomos csigák
Lazacos-uborkás temaki savanyított retekkel Lazacos-uborkás temaki savanyított retekkel
Almás rétes Almás rétes
Grillezett zöldség sajtbatyuval Grillezett zöldség sajtbatyuval
Sajtos enchilada molemártással Sajtos enchilada molemártással
Töltött kelkáposzta hús nélkül Töltött kelkáposzta hús nélkül
Kolbásztabbuleh tekercsben Kolbásztabbuleh tekercsben
Cukkinis, tonhalas tekercs Cukkinis, tonhalas tekercs
Póréhagymával és kecskesajttal töltött palacsinta Póréhagymával és kecskesajttal töltött palacsinta
Krumplirolád spenóttal Krumplirolád spenóttal
Snidlinges csirkebatyu Snidlinges csirkebatyu
Lvovi palacsinta Lvovi palacsinta
Dupla csokis-narancsos csavart kalács Dupla csokis-narancsos csavart kalács
Olasz hidegtál Olasz hidegtál
Zöldséggel töltött zöld cannelloni Zöldséggel töltött zöld cannelloni
Töltött csirkemell Töltött csirkemell
Részeges túrós palacsinta Részeges túrós palacsinta
Jamaikai jerk csirketekercsek Jamaikai jerk csirketekercsek
Túrós rétes Túrós rétes
Gombás-húsos tekercsek Gombás-húsos tekercsek