pak choi

bai cai, bak choy, bordáskel, choy sum, kínai bordáskel, kínai káposzta

pak choi
A kínai konyha alapzöldsége...

Konyhai felhasználása a káposztával és a mángolddal egyezik meg. Íze mustárra emlékeztető, de nem csípős. A kínai konyhában nagyon sokoldalúan használják. Nyersen salátaként fogyasztják, wok-ban más zöldségekkel együtt jól elkészíthető. Levesekben és tésztás húsos ételekben is használják.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
pak choi  
tippek, fortélyok
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Thai sárga zöldségcurry barna basmati rizzsel Thai sárga zöldségcurry barna basmati rizzsel
Sertéshúsgombócok zöldfűszeres erőlevesben keletiesen Sertéshúsgombócok zöldfűszeres erőlevesben keletiesen
Palacsintarolád Palacsintarolád
Ropogós káposzta Ropogós káposzta
Vörös csirkesaláta káposztával Vörös csirkesaláta káposztával
Kínai gombaleves Kínai gombaleves
Káposztaleves Káposztaleves
Wontonleves Wontonleves
Fodros kel mandulával Fodros kel mandulával
Zöldek pirítva Zöldek pirítva
Ázsiai zöldségek sárga babszósszal Ázsiai zöldségek sárga babszósszal
Édes-savanyú zöldség kesuval Édes-savanyú zöldség kesuval
Zöldségleves pestóval Zöldségleves pestóval