lollo-rosso saláta
fodros saláta
Olasz eredetű saláta, az endívia saláták rokona...
Lolo-rosso a vörös levelű változat, de létezik a zöldlevelű (lollo bianco) változata is. Laza fejet képez, levelei fodrosak. Kellemesen kesernyés ízű saláta. Nagyon jól társítható a többi salátafélével.
