fettuccine
Jellegzetességei
Fészekforma, amelyet széles metélt tésztából készítenek és még nyersen csinos kis fészket kerekítenek belőle. Az elkészítéskor szétnyílt fészkek csodálatos látványt nyújtanak a tányéron.
A fettuccine porózus tésztából készül és mindig rugalmas marad.
Konyhai felhasználása
Mivel tökéletesen magába tudja szívni az olasz konyha mártásremekeit, nagyban hozzájárul a különféle ízek élvezetéhez.
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó könyvek
500 kedvenc muffinSzerző: Szovátai Vass
Kiadó: Pro-Book Kiadó (2008)
Mindazok számára ajánljuk ezeket a recepteket, akik szeretik a megszokott ízeket, de a különleges ételeket sem...
TésztavarázsSzerző: Roux, Michel
Kiadó: T.bálint Kiadó (2012)
Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus...
Olasz konyhaSzerkesztő: Orlowska, Marta
Kiadó: O-Press (2010)
Asztalainkról nem hiányoznak az olasz ízek, de általában a közismert pizzát, spaghettit vagy tiramisut...
CsemegékSzerkesztő: Koronczai Magdolna
Kiadó: Kossuth Kiadó (1993)
Több,mint 250 csemege- kalács,rétes,béles,lepény, pite,krémes szelet, torta, puding, felfújt, sodó, krém,...
101 kifőtt tésztaSzerző: Péter Jánosné
Kiadó: Papp-Ker Kiadó (2002)
A kedves olvasó olyan füzetet tart a kezében, amiben 101 tészta-étel receptje szerepel. Különféle...
Piskóták és más süteményekKiadó: Vince Kiadó (2008)
A piskótafélék bármelyike lehet ebéd, vacsora nagyszerű zárófogása, de a minden alkalomra kiváló...
33 édességSzerző: Hargitai György
Kiadó: Totem Plusz Kiadó (2006)
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben...
LángospartiSzerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó (2010)
Mi legyen a hűtőben, amit bármikor elő lehet venni, és amit biztosan szeretnek is a vendégek?Mi az, ami nem...
Tészta és rizsSzerzők: Bardi, Carla, Gioffré, Rosalba, Thompson, Mollie, Vignozzi, Sarah
Kiadó: Kossuth Kiadó (2007)
A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű...
Édességek és készítésük titkaiSzerző: Disdier, Guy
Kiadó: Delta 2000 Kiadó (1993)
Az édességeknek, e csodálatos szín, íz- és illatkompozícióknak kevesen tudnak ellenállni. A könyvünkben...
A római konyhaSzerző: Lénárd Sándor
Kiadó: Magvető Kiadó (2004)
Lénárd Sándor, a Völgy a világ végén című nagyszerű regény szerzője kulturális kalandtúrára hívja...
100 receptSzerző: Fodor Erzsébet
Kiadó: Magánkiadás (2002)
"Gyógyíts magad tudatos táplálkozással!" "Segíts magadon, különben nem segít senki más!" "Az embernek...
101 tésztaételSzerző: Wright, Jeni
Kiadó: Alexandra Kiadó (2006)
Ezeket a gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket úgy válogatták össze, hogy még azoknak se kelljen...
Burgonya- és tésztasalátákSzerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2005)
A színes képekkel teli könyv a már klasszikussá vált recepteken kívül számtalan új ötletes változatot...
Tészták sütve, főzveSzerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó (2009)
Habár az élelmiszerárak az egekbe szöktek, a tészta még abban az esetben is olcsó nyers-anyagnak számít, ha...
Főtt tésztákSzerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1999)
Az olasz tészták nem véletlenül oly népszerű világába kalauzol el a könyv. A makaróni vagy a spagetti...
33 bundás ételSzerzők: Csigó László, Liptai Zoltán
Kiadó: Totem Plusz Kiadó (2012)
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben...
Főzzünk ma oroszul!Szerző: Komarovszkaja, Ljudmilla
Kiadó: Kossuth Kiadó (1989)
Akit életében akár csak egyetlenegyszer az a szerencse ért, hogy vendégként leülhetett egy orosz család...
Torták és más édességekSzerkesztő: Dús Ágnes
Kiadó: Vince Kiadó (2008)
Narancstorta, csokoládés éclair vagy millefeuilles: ezeknek az ínyencfalatoknak és a cukrászművészet számos...
