lasagne

lasagne
Széles négyszögletes tésztalapok...

Ezek a széles, négyszögletes tésztalapok, amelyek porózus tésztából készülnek, különösen alkalmasak rakott ételek készítésére. A lasagne receptje Emilia Romagna térségéből származik. Ez a vidék, ahonnan a vékony, feltekerhető tojásos tészta (sfoglia néven ismert) eredeztethető.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
lasagne  
Tésztalexikon Pehle, Tobias, Andrich, Birgit
Tésztalexikon
(M-Érték Kiadó , 2007)

Tudja-e, hogy a tészta a boldogság forrása? Megtudjuk, milyen fontos szerepe van a tésztának a konyhaművészetben. Hitek és tévhitek a tészta fogyasztásával kapcsolatban. Készítsük el saját házi tésztánkat a könyv útmutatása... bővebben...
twitter
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Zöldséggel töltött zöld lasagne Zöldséggel töltött zöld lasagne
Zöldséges lasagne Zöldséges lasagne
Húsos lasagne Húsos lasagne
Zöldséges lasagne Zöldséges lasagne
Gombakeverékes cannelloni Gombakeverékes cannelloni
Zöldséges lasagne Zöldséges lasagne
Répás lasagne pestóval Répás lasagne pestóval
Lasagne ínyenc módra Lasagne ínyenc módra
Zöldséges lasagne pestóval Zöldséges lasagne pestóval
Spenótos és ricottás cannelloni Spenótos és ricottás cannelloni
Lasagne alla marinara Lasagne alla marinara
Gombás lasagne Gombás lasagne
Húsos-túrós lasagne Húsos-túrós lasagne
Bolognai lasagne Bolognai lasagne
Ricottás-tonhalas töltött tészta Ricottás-tonhalas töltött tészta
Lasagne a tenger gyümölcseivel Lasagne a tenger gyümölcseivel
Emeletes gyümölcsös krémes Emeletes gyümölcsös krémes
Spenótos-gombás lasagne Spenótos-gombás lasagne
Lasagne a tenger gyümölcseivel Lasagne a tenger gyümölcseivel
Sült sütőtökös, rozmaringos lasagne Sült sütőtökös, rozmaringos lasagne