lasagne

lasagne
Széles négyszögletes tésztalapok...

Ezek a széles, négyszögletes tésztalapok, amelyek porózus tésztából készülnek, különösen alkalmasak rakott ételek készítésére. A lasagne receptje Emilia Romagna térségéből származik. Ez a vidék, ahonnan a vékony, feltekerhető tojásos tészta (sfoglia néven ismert) eredeztethető.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
lasagne  
Tésztalexikon Pehle, Tobias, Andrich, Birgit
Tésztalexikon
(M-Érték Kiadó , 2007)

Tudja-e, hogy a tészta a boldogság forrása? Megtudjuk, milyen fontos szerepe van a tésztának a konyhaművészetben. Hitek és tévhitek a tészta fogyasztásával kapcsolatban. Készítsük el saját házi tésztánkat a könyv útmutatása... bővebben...
szólj hozzá, értékelj
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Lasagne alla marinara Lasagne alla marinara
Húsos lasagne Húsos lasagne
Lasagne csalánnal és cukkinivirággal Lasagne csalánnal és cukkinivirággal
Zöldséggel rakott lasagne Zöldséggel rakott lasagne
Lasagne ínyenc módra Lasagne ínyenc módra
Lasagne húsgombóccal Lasagne húsgombóccal
Húsos lasagne Húsos lasagne
Maltagliati tészta paradicsommal és joghurttal Maltagliati tészta paradicsommal és joghurttal
Sült zöldséges lasagne Sült zöldséges lasagne
Lasagne gombával Lasagne gombával
Lasagne ferrarai módra Lasagne ferrarai módra
Gombakeverékes cannelloni Gombakeverékes cannelloni
Zöldséges lasagne pestóval Zöldséges lasagne pestóval
Zöldséges lasagne Zöldséges lasagne
Zöldséges lasagne Zöldséges lasagne
Lasagne ricotta sajttal Lasagne ricotta sajttal
Gombás lasagne Gombás lasagne
Gyümölcsös ricottával töltött tésztakosárkák Gyümölcsös ricottával töltött tésztakosárkák
Lasagne bolognai módra Lasagne bolognai módra
Spenótos-gombás lasagne Spenótos-gombás lasagne