makaróni

makaróni
Vastag, üreges csőtészta...

Hosszú, vastag csőtészta, egyike a klasszikus olasz tésztáknak. Gazdag mártásokkal és raguval tálalják. Ennek is számos különböző variánsa megtalálható: a hosszabb, vastagabb hengerektől kezdve a rövidebb, vékonyabb fajtákig.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
Tésztalexikon Pehle, Tobias, Andrich, Birgit
Tésztalexikon
(M-Érték Kiadó , 2007)

Tudja-e, hogy a tészta a boldogság forrása? Megtudjuk, milyen fontos szerepe van a tésztának a konyhaművészetben. Hitek és tévhitek a tészta fogyasztásával kapcsolatban. Készítsük el saját házi tésztánkat a könyv útmutatása... bővebben...
twitter
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!