makaróni
Vastag, üreges csőtészta...
Hosszú, vastag csőtészta, egyike a klasszikus olasz tésztáknak. Gazdag mártásokkal és raguval tálalják. Ennek is számos különböző variánsa megtalálható: a hosszabb, vastagabb hengerektől kezdve a rövidebb, vékonyabb fajtákig.