conchiglie
kagylótészta
Kagyló formájú tészta...
Kagyló formájú tészta, amelyből a nagyobb méretű bőséges mártással készül, a kisebb pedig levesbe való. Kis tengeri kagylóhoz hasonlít és valószínűleg az egyik legnépszerűbb tészta a világon. Igazi mesterműnek számít a rovátkolt külső felülete (üreges belseje jócskán megtelik mártással).