conchiglie

kagylótészta

conchiglie
Kagyló formájú tészta...

Kagyló formájú tészta, amelyből a nagyobb méretű bőséges mártással készül, a kisebb pedig levesbe való. Kis tengeri kagylóhoz hasonlít és valószínűleg az egyik legnépszerűbb tészta a világon. Igazi mesterműnek számít a rovátkolt külső felülete (üreges belseje jócskán megtelik mártással).

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
Tésztalexikon Pehle, Tobias, Andrich, Birgit
Tésztalexikon
(M-Érték Kiadó , 2007)

Tudja-e, hogy a tészta a boldogság forrása? Megtudjuk, milyen fontos szerepe van a tésztának a konyhaművészetben. Hitek és tévhitek a tészta fogyasztásával kapcsolatban. Készítsük el saját házi tésztánkat a könyv útmutatása... bővebben...
facebook
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!