sertészsír
A sertés hájából és szalonnájából kiolvasztott zsír...
Egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat is tartalmaz. Korábban általánosan használták kenyérre kenve, főzéshez és sütéshez. Különösen ropogós kenyeret vagy péksüteményt kapunk, ha a tésztába gyúrjuk.
Hozzászólás beküldése:
Bejelentkezés vagy regisztráció
