sushirizs

ecetes rizs, sumeshi

sushirizs
A japán konyha nélkülözhetetlen alapanyaga...

A sushi általános elnevezés, azokat az ételeket jelöli, amikben "sumeshi", azaz ecetes rizs van. A sushirizs japán típusú rövid szemű rizs. Rizsecettel főzik meg így néhány napig hűvös helyen (de nem hűtőszekrényben) tárolhatjuk. A sushirizs elkészítéséhez 15%-kal több vizet használjunk, mint rizst. Főzés közben nem szabad a fedőt felemelni, mert akkor nem puhul meg a rizs.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
sushirizs  
ételfotó
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Tonhalas tataki temaki Tonhalas tataki temaki
Tökéletes sushirizs Tökéletes sushirizs
Hétfűszeres lazactekercsek Hétfűszeres lazactekercsek
Főtt garnéla sushi Főtt garnéla sushi
Chirashi sushi teriyaki csirkével Chirashi sushi teriyaki csirkével
Spárga-paprika nigiri Spárga-paprika nigiri
Füstölt makréla chirashi sushi Füstölt makréla chirashi sushi
Lazacos-ruccolás tekercsek pestóval Lazacos-ruccolás tekercsek pestóval
Vörös sügér nigiri Vörös sügér nigiri
Kaliforniai oshi sushi Kaliforniai oshi sushi
Tonhal-uborka oshi sushi Tonhal-uborka oshi sushi
Halas temaki remuládmártással Halas temaki remuládmártással
Chirashi sushi fetával és szárított paradicsommal Chirashi sushi fetával és szárított paradicsommal
Lazac chirashi sushi Lazac chirashi sushi
Klasszikus tonhalas noritekercsek Klasszikus tonhalas noritekercsek
Friss shiitake gomba nigiri Friss shiitake gomba nigiri
Klasszikus gunkan maki lazacikrával Klasszikus gunkan maki lazacikrával
Padlizsán nigiri édes szójamártással Padlizsán nigiri édes szójamártással
Marinált makréla sushi Marinált makréla sushi
Tonhalas temaki lazacikrával és shisolevelekkel Tonhalas temaki lazacikrával és shisolevelekkel