Amaretto likőr
Jellegzetességei
23 féle gyógy- és fűszernövényt tartalmaz, melyeket vaníliával és fűszerekkel ízesítenek. Ma is titkos recept alapján készül. A vivő keserűmandula ízt a sárgabarackmag-olaj biztosítja. Alkoholtartalma 28 %. Színe borostyánsárga.
Konyhai felhasználása
Általában étkezés után digestivumként fogyszasztják, de remek kísérője a feketekávénak is. Ételek összetevőjeként elsősorban sütemények, kávékülönlegességek és fagylaltok alkotóelemeként használhatjuk.
Kapcsolódó receptek
Kapcsolódó könyvek
Ivólevek házilagSzerző: Bencsik Klára
Kiadó: Aranyhal Kiadó (2004)
A korszerű táplálkozáshoz nélkülözhetetlenek az ivólevek. Érdemes tehát otthon, házilag előállítani a...
BorkurzusSzerző: Zraly, Kevin
Kiadó: Alexandra Kiadó (2001)
"Ha még egyetlen borokról szóló könyvet sem vásárolt, akkor ezzel kezdje. Ha már egész könyvtára van,...
Prágai kocsmakalauzSzerző: Hagymásy András
Kiadó: Alinea Kiadó (2008)
Könyvem személyes élmények, tapasztalatok alapján készült, s azon túl, hogy reményeim szerint kellemes...
KomatálSzerkesztők: Szabó Magda, Varga József
Kiadó: Officina Nyomdaipari Oktató és és Termelő Kft (0)
"Komatálat hoztam, Fel is aranyoztam, Koma küldi komának, Koma váltsa magának." Akár ezzel a...
Kiskarácsony, nagykarácsonySzerkesztő: Szabó Magdolna
Kiadó: Officina Nyomdaipari Oktató és és Termelő Kft (0)
Vitathatatlan, hogy a magyar ember táplálkozása, s a hozzá fűződő szokásvilág a két karácsony...
100 receptSzerző: Fodor Erzsébet
Kiadó: Magánkiadás (2002)
"Gyógyíts magad tudatos táplálkozással!" "Segíts magadon, különben nem segít senki más!" "Az embernek...
Gyümölcslevek házi készítéseSzerző: Zeni, Ulrich Jakob
Kiadó: Cser Kiadó (2007)
A nagy nyári melegben nem mindegy, milyen hűsítőkkel oltjuk szomjunkat. A legjobb megoldás a házilag...
KávészenvedélySzerző: Moldvaer, Anette
Kiadó: HVG Kiadó (2014)
Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is...
Sörök enciklopédiájaKiadó: Alexandra Kiadó (2010)
A gondosan összeállított sörenciklopédia megismerteti az olvasót a világ minden táján méltán híres...
A nagy borválasztóSzerző: Cole, Katherine
Kiadó: Gabo Kiadó (2014)
A nagy borválasztó megmutatja, hogy mennyire egyszerű könnyedén és magabiztosan bort választani bármilyen...
Szekszárdi borokSzerző: Boros Károly
Kiadó: Kossuth Kiadó (2003)
A Szekszárd környéki szép, lankás tájon jellegzetes présházak, ún. tanyák őrzik a hordókat, s bennük a...
Sörfalatok, borkorcsolyákSzerző: Frank Júlia
Kiadó: Officina Nova Kiadó (1994)
Annak, hogy barátainkkal vagy családtagjainkkal időnként kellemes, pihentető órákat töltsünk együtt, sok...
Tokaji borokSzerző: Haraszti Gyula
Kiadó: Kossuth Kiadó (2002)
Tokaji aszút minden borkedvelő ember ivott már, mégis bizonyára sokan vannak, akik nem tudják, miért csak...
A természet patikájaSzerző: Oláh Andor
Kiadó: Kossuth Kiadó (1994)
A növényekkel gyógyítás, a fitoterápia, az emberiség történetének legősibb idejéből ered, s az...
Coca-Cola - A szakácskönyvKiadó: Kossuth Kiadó (2014)
A Coca-Cola a világ egyik legismertebb márkaneve, naponta közel 1,7 milliárd adag fogy belőle. A könyv ennek a...
Aperitifek és digestivumokSzerző: Pehle, Tobias
Kiadó: M-Érték Kiadó (2007)
Egy kis italkultúra senkinek sem árt. Elvégre nem a vedelés miatt alkották fel a szeszesitalokat. Ennek a fajta...
Villányi borokSzerző: Haraszti Gyula
Kiadó: Kossuth Kiadó (2002)
A Villány-Siklósi borvidék a kiváló vörösborok tárházaként ma már turisztikai állomássá vált a...
Évszakok szakácskönyveSzerző: Fitos Gyula
Kiadó: Kossuth Kiadó (2008)
Mi a titkuk a jó szakácsoknak? Titkos receptgyűjtemény vagy eltitkolt technológiák? Nem! Csak egyszerűen...
Klasszikus koktélokSzerző: Schmoeckel, Peter
Kiadó: Magyar Könyvklub (2002)
Könyvünk elsősorban az igényes vendéglátóknak, a műkedvelő mixereknek szól de a haladók is találnak benne...
