pulykamell

pechuga de pavo, petto di tacchino, turkey breast

pulykamell
Kedvelt, sokoldalúan használt része a pulykának...

A pulyka mellehúsa különösen finom rostozatú, omlós. A csontról lefejtve, filézve használjuk.
Konyhai felhasználása rendkívül sokoldalú, mivel nagy tömegű színhús. Rántva, bundázva, natúr szeletnek sütve egyaránt kiváló. Mivel nagy méretű szeleteket tudunk belőle csinálni nagyon jól tölthető, göngyölhető.
Mivel a hús kissé semleges ízű, nagyon jól lehet pácolni, fűszerezni.
Diétázáshoz, fogyókúrához az egyik legjobb választás.
Füstölve is készítik, különlegesen finom, felveszi a versenyt a jó minőségű sonkával.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
pulykamell
ételfotó
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Narancsos-gesztenyés töltött pulykamell Narancsos-gesztenyés töltött pulykamell
Gyümölcsös töltött pulykamell Gyümölcsös töltött pulykamell
Pulykamellrolád Pulykamellrolád
Ribizlivel fényezett pulykaszeletek Ribizlivel fényezett pulykaszeletek
Bagel pulykával, sajttal és áfonyamártással Bagel pulykával, sajttal és áfonyamártással
Fehérboros pulyka fügével Fehérboros pulyka fügével
Pulyka bambuszrüggyel és vízigesztenyével Pulyka bambuszrüggyel és vízigesztenyével
Szárnyasmájas pástétom Szárnyasmájas pástétom
Mandulás párolt pulyka Mandulás párolt pulyka
Csípős-savanyú leves Csípős-savanyú leves
Bretagne-i pulykamell almaágyon Bretagne-i pulykamell almaágyon
Pulykamole Pulykamole
Pulykás szendvics Pulykás szendvics
Citromos pulyka Citromos pulyka
Pulyka szardellás mártogatóssal Pulyka szardellás mártogatóssal
Avokádós-kukoricás pulykaszendvics Avokádós-kukoricás pulykaszendvics
Pulykás, camembert-es és áfonyás bagel Pulykás, camembert-es és áfonyás bagel
Rozmaringos pulykamell salátalevélen Rozmaringos pulykamell salátalevélen
Pulykahús molemártással Pulykahús molemártással
Tésztában sült pulykatál Tésztában sült pulykatál