sózott szalonna

sós szalonna

sózott szalonna
A disznó hátán lévő vastag szalonnából készül...

Körülbelül 3 hétig sózzák, a sózás adja a tartósítást. Könnyen avasodik, mivel füstölésre nem kerül. Száraz húsok sütésekor burkolására használhatjuk.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Kapcsolódó receptek