borjúlapocka
A borjú csontosabb húsai köze tartozik...
Egybesütve, húslevesbe, kicsontozva vagy csonttal együtt darabolva: gulyásba, raguba, pörköltbe, kicsontozva daráléknak.
Egybesütve, húslevesbe, kicsontozva vagy csonttal együtt darabolva: gulyásba, raguba, pörköltbe, kicsontozva daráléknak.