kardhal

espadon, pesce spada, pez espada, Schwertfish, swordfish

kardhal
Az egyik legjobb ízű halfaj...

Húsa emlékeztet a tonhaléra és a marlinéra, de szaftosabb. Meleg vizekben él. Legtöbbször steak formájában kerül az asztalra. Serpenyőben sütve, lében párolva és grillezve is finom.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
kardhal
Hozzávalók Werle, Louke, Cox, Jill
Hozzávalók
(Vince Kiadó, 2006)

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást... bővebben...
pinterest
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!