csattogóhal

Red snapper, vörös csattogóhal, vörös sügér

csattogóhal
Az Atlanti-óceán délkeleti-partvidékénél elterjedt, ízletes halfajta...

Jellegzetességei

A Mexikói-öböl és az Atlanti-Óceán délkeleti partján őshonos tengeri hal.Színezete vörös, teste oldalirányban tömörített. A felnőtt egyedek mérete eléri a 60-100 cm-t, súlya pedig a 15-20 kilót.

Konyhai felhasználása

Amerikában nagy kedvenc grillen elkészítve, de egyéb módokon is elkészíthető.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció