szardínia

sardina, Sardine

szardínia
A szardínia fürgén úszó, keskeny testű, ezüstösen csillogó hal...

Húsa nyáron sokkal zsírdúsabb, mint télen. A belsőségek és a fej eltávolítása után egymáshoz fűzve árulják. Sütőben vagy olajban süthetjük, grillezhetjük. Konzerválva is jelentős a fogyasztása.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
szardínia  
Hozzávalók Werle, Louke, Cox, Jill
Hozzávalók
(Vince Kiadó, 2006)

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást... bővebben...
ételfotó
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Marinírozott szardínia Marinírozott szardínia
Szardínia paradicsommártásban Szardínia paradicsommártásban
Rizsben sült szardínia Rizsben sült szardínia
Roston sült szardínia Roston sült szardínia
Szardínia mogyorós-petrezselymes kéregben Szardínia mogyorós-petrezselymes kéregben
Szardínia a sütőből Szardínia a sütőből
Brocciu sajttal töltött szardínia Brocciu sajttal töltött szardínia
Grillezett szardínia citrommártásban Grillezett szardínia citrommártásban
Szardínia szőlőlevélben Szardínia szőlőlevélben
Sült vegyes tengeri tál Sült vegyes tengeri tál
Szardínia citrommal és chilivel Szardínia citrommal és chilivel
Ecetes szardínia Ecetes szardínia
Zöldfűszeres, rántott szardínia Zöldfűszeres, rántott szardínia
Savanyú hal Savanyú hal
Pácolt szardínia Pácolt szardínia
Sherryecetben pácolt szardínia Sherryecetben pácolt szardínia
Citromos pácolt szardínia Citromos pácolt szardínia
Grillezett szardínia pestóval Grillezett szardínia pestóval
Grillezett szardíniák Grillezett szardíniák
Sült, pácolt szardínia Sült, pácolt szardínia