halszósz

naam plaah, nuoc mam

halszósz
Thaiföldön, Kínában, Vietnamban szinte naponta használt ízesítő...

Apró halakból és a tenger gyümölcseiből készül, fermentálással (erjesztéssel). Nagyon sós, só helyett is használják.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
halszósz  
Hozzávalók Werle, Louke, Cox, Jill
Hozzávalók
(Vince Kiadó, 2006)

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást... bővebben...
szótár
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Ázsiai grillcsirke Ázsiai grillcsirke
Thai chilis-halas mártás Thai chilis-halas mártás
Vietnami marhahúsleves tésztával Vietnami marhahúsleves tésztával
Vietnami mártogatószósz Vietnami mártogatószósz
Thai mártogatószósz Thai mártogatószósz
Csirkenyársak Csirkenyársak
Csirke pad thai Csirke pad thai
Spárga thai mártással Spárga thai mártással