halszósz

naam plaah, nuoc mam

Thaiföldön, Kínában, Vietnamban szinte naponta használt ízesítő...

Apró halakból és a tenger gyümölcseiből készül, fermentálással (erjesztéssel). Nagyon sós, só helyett is használják.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Werle, Louke, Cox, Jill
Hozzávalók
(Vince Kiadó, 2006)

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást... bővebben...

Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Csirkenyársak

Vietnami mártogatószósz

Csirke pad thai

Vietnami marhahúsleves tésztával

Thai chilis-halas mártás

Ázsiai grillcsirke

Spárga thai mártással

Thai mártogatószósz