Worcestershire szósz

Worcestershire-mártás

Worcestershire szósz
Iparilag előállított, különleges, fűszeres, karamell ízű szósz...

Az 1838-ban, angol patikusok által, "eredeti indiai" recept alapján kreált szósz, amelyet Tamarind gyümölcsből, malátaecetből szójaszósszal, ajókával, sóval, cukorral, különböző fűszerekkel (ezek titkosak) készítenek.

Konyhai felhasználása

Levesek, mártások, öntetek ízesítéséhez használjuk.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
Worcestershire szósz
könyvek
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Grillezett oldalas Grillezett oldalas
Húsgombócok bormártással Húsgombócok bormártással
Csípős vese zsályás polentaszeletekkel Csípős vese zsályás polentaszeletekkel
Paradicsomos csirke Paradicsomos csirke
Tatárbifsztek Tatárbifsztek
Orosz burgonyasaláta Orosz burgonyasaláta
Füstös barbecue-szósz Füstös barbecue-szósz
Vegetáriánus curry barna rizzsel Vegetáriánus curry barna rizzsel
Daráltmarhatál - lassan főzve Daráltmarhatál - lassan főzve
Meleg csirkesaláta Meleg csirkesaláta
Édes-savanyú csirkecombok Édes-savanyú csirkecombok
Citromos-chilis csirkeszárnyak Citromos-chilis csirkeszárnyak
Csillagos-sávos sült oldalas Csillagos-sávos sült oldalas
Bajor kolbász vele sült körettel Bajor kolbász vele sült körettel
Mártás a tenger gyümölcseihez Mártás a tenger gyümölcseihez
Parázson grillezett barackos makréla Parázson grillezett barackos makréla
Ricottás ravioli friss paradicsommártással Ricottás ravioli friss paradicsommártással
Mustármártás Mustármártás
Szicíliai rakott metélt Szicíliai rakott metélt
Bárányegytál zöldségekkel Bárányegytál zöldségekkel