komló

hop, Hopfen, luppolo, salto

komló
Folyékony "kenyerünk" fontos ízesítője és konzerválója...

Nyirkosabb helyeken vadon is élő kúszónövény. Termésfüzéreit használjuk kenyér és sör fűszerezésére és tartósítására.
Mindkettőnek kellemes, jellegzetes aromát ad. Illóolaja erősen konzervál. Az illóolajon kívül gyantát, zsírt, fehérjét, cukrot és ásványi anyagokat tartalmaz. Teája nyugtató, altató hatású.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció