chipotle chili

chipotle chili
Füstölt paprika, a mexikói konyha fűszere...

Levesekbe, salsákba, paradicsommártásba főzik, vagy megszárítják és megőrlik. Házilag is szokás eltenni, az ilyen paprikátlevesek ízesítőjeként használják fel. A híres Fülöp-szigeteki adobo mártás is ebből készül.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció