szárított paradicsom

A napon szárított paradicsom kapható szárazon, laza csomagokban, és üvegekben, olajos változatban is.

Konyhai felhasználása

Jól egészíti ki a tésztaételeket, a salátákat, de pizzafeltétként is kiváló, mivel íze intenzív, édes. Jól illik sajtételkhez, a zöldsalátákhoz, a tengeri ételekhez, a húsfélékhez és az olajbogyóhoz is.
Az üveges változatot először ne kell az olajból, a száraz csomagolással forgalomba hozottat pedig célszerű felhasználás előtt 5 percre forrásban lévő vízbe áztatni.