malátakivonat

malátakivonat
Sűrű, ragacsos szirup...

Csírátlanított árpából nyerik. Főként malátacukorból áll, kenyér és sütemények tésztájába keverik, hogy a megsült tészta ne száradjon ki. A barna sör fontos alkotórésze.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
malátakivonat
Hozzávalók Werle, Louke, Cox, Jill
Hozzávalók
(Vince Kiadó, 2006)

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást... bővebben...
van itthon
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!