szárított élesztő

szárított élesztő
Kelesztőanyag...

Kelesztőanyag, amely úgy működik, hogy a cukor fermentációja során szén-dioxid keletkezik. Kenyér, péksütemény, fánk, kalács és sütemények tésztájának lazítására, térfogatnövelésére (kelesztésére) szolgál. Száraz, hűvös, sötét helyen tartandó.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
szárított élesztő  
Hozzávalók Werle, Louke, Cox, Jill
Hozzávalók
(Vince Kiadó, 2006)

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást... bővebben...
twitter
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Pizzatészta Pizzatészta
Lekváros fánk Lekváros fánk
Sörperec Sörperec
Focaccia alaptészta Focaccia alaptészta
Hajdinapalacsinta Hajdinapalacsinta
Diós sütemény Diós sütemény
Focaccia Focaccia
Marokkói virágos fánk Marokkói virágos fánk
Orosz húsvéti kalács Orosz húsvéti kalács
Szezámos karikák Szezámos karikák
Hagymás, ricottás pizza Hagymás, ricottás pizza
Ciabatta Ciabatta
Kelt leveles tészta Kelt leveles tészta
Pizzatészta Pizzatészta