szárított élesztő

szárított élesztő
Kelesztőanyag...

Kelesztőanyag, amely úgy működik, hogy a cukor fermentációja során szén-dioxid keletkezik. Kenyér, péksütemény, fánk, kalács és sütemények tésztájának lazítására, térfogatnövelésére (kelesztésére) szolgál. Száraz, hűvös, sötét helyen tartandó.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
szárított élesztő  
Hozzávalók Werle, Louke, Cox, Jill
Hozzávalók
(Vince Kiadó, 2006)

A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást... bővebben...
szótár
Ha szeretne itt hirdetni, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kapcsolódó receptek

Marokkói virágos fánk Marokkói virágos fánk
Szezámos karikák Szezámos karikák
Sörperec Sörperec
Kelt leveles tészta Kelt leveles tészta
Ciabatta Ciabatta
Focaccia Focaccia
Pizzatészta Pizzatészta
Lekváros fánk Lekváros fánk
Pizzatészta Pizzatészta
Focaccia alaptészta Focaccia alaptészta
Hagymás, ricottás pizza Hagymás, ricottás pizza
Diós sütemény Diós sütemény
Hajdinapalacsinta Hajdinapalacsinta
Orosz húsvéti kalács Orosz húsvéti kalács