Sikerkonyhák, sikerreceptek

Sikerkonyhák, sikerreceptek  
Sikerkonyhák, sikerreceptek
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Szerzők: ,
Kiadó: Publex Kiadó
Kiadás éve: 1991
Oldalszám: 128
ISBN: 963-04-1599-2
Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnek főzni. És azoknak, akik tudnak is. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretik a mulatságos malőröket. És azokról, akik túlélték. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnek vendéglőbe járni. És azoknak, akik ezután is szeretnének. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnek vendéget fogadni. És azokról, akik szeretik a vendégeiket. Ez a könyv azoknak szól, akik van bátorságuk mesterművekkel próbálkozni. És azoknak, akiknek ez már természetes. Ez a könyv azoknak szól, akik kíváncsiak a siker titkára. És azokról, akik már megfejtették. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretik a szép könyvet. Ez a könyv rólunk is szól, a Konyhaművészet Bolondjairól: a Szerzők
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Előszó

3

Alabárdos Étterem-Esztergom

4

Aranysárkány Vendéglő-Szentendre

10

Barokk Étterem-Budapest

16

Betyárcsárda-Nemesvámos

22

Halászcsárda-Mohács

28

Kéhli Vendéglő-Budapest

34

Kispipa Étterem-Budapest

40

Kopárcsárda-Piliscsaba

46

Légrádi Testvérek Vendéglője-Budapest

52

Bacchus Vendéglő-Szigetmonostor

58

Lugas Étterem-Budapest

64

"Múzeum Kávéház" Étterem-Budapest

70

Paradiso Étterem-Budapest

76

Patkó Vendéglő-Szántód

82

Robinson Étterem-Budapest

88

Római Club No 1.-Budapest

94

Szakál Vendéglő-Soltvadkert

100

Tanyacsárda-Lajosmizse

106

Vén Buda Étterem-Budapest

112

Vidám Szerzetesek Családi Kisvendéglő-Szentendre

118

Ráadás

124

Tárgymutató

126


Kinyit
szótár

Kapcsolódó receptek

Kapcsolódó könyvek

Sok vagyok Sok vagyok
Szerző: Bíró Lajos
Kiadó: T.bálint Kiadó (2010)

Bíró Lajos a magyar gasztronómia vérbeli fenegyereke, nagyszájú, okos és szórakoztató. Igazi...

Casa Moro Casa Moro
Szerzők: Clark, Samuel, Clark, Samantha
Kiadó: Alexandra Kiadó (2009)

1997-es megnyitása óta a londoni Moro mind népszerűbb és népszerűbb étteremmé nőtte ki magát. Amikor pedig...

Egy nap az elBulliban Egy nap az elBulliban
Szerzők: Adriá, Ferran, Soler, Juli, Adriá, Albert
Kiadó: Alexandra Kiadó (2010)

A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben...

Fine Restaurants Fine Restaurants
Szerző: Kőrizs Imre
Kiadó: Absolut Media Kiadó (2010)

A budapesti gasztronómia a "Fine Restaurants" hasábjain immár második alkalommal kerül terítékre. Olyan...

...elvitelre! ...elvitelre!
Szerző: Lóránth Ervin
Kiadó: MA2 Agency (2004)

Nos, Hölgyeim és Uraim, mindenek előtt szögezzük le; nem csak elvitelre! Egy jó könyv, egy jó hely, jó...

A Rosenstein A Rosenstein
Szerző: Frank Júlia
Kiadó: Corvina Kiadó (2007)

A Rosenstein vendéglő voltaképpen egy nagy-nagy család konyhája-tűzhelye-ebédlője, ahol a betérőnek...

Kapcsolódó cikkek