Sikerkonyhák, sikerreceptek

Könyvek | Mesterszakács

Értékeld elsőként!

Szerzők: Fontányi Rita, Lieberman Klára
Kiadó: Publex Kiadó
Kiadás éve: 1991
Oldalszám: 128
ISBN: 963-04-1599-2

Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnek főzni. És azoknak, akik tudnak is. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretik a mulatságos malőröket. És azokról, akik túlélték. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnek vendéglőbe járni. És azoknak, akik ezután is szeretnének. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnek vendéget fogadni. És azokról, akik szeretik a vendégeiket. Ez a könyv azoknak szól, akik van bátorságuk mesterművekkel próbálkozni. És azoknak, akiknek ez már természetes. Ez a könyv azoknak szól, akik kíváncsiak a siker titkára. És azokról, akik már megfejtették. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretik a szép könyvet. Ez a könyv rólunk is szól, a Konyhaművészet Bolondjairól: a Szerzők

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Előszó	3
Alabárdos Étterem-Esztergom	4
Aranysárkány Vendéglő-Szentendre	10
Barokk Étterem-Budapest	16
Betyárcsárda-Nemesvámos	22
Halászcsárda-Mohács	28
Kéhli Vendéglő-Budapest	34
Kispipa Étterem-Budapest	40
Kopárcsárda-Piliscsaba	46
Légrádi Testvérek Vendéglője-Budapest	52
Bacchus Vendéglő-Szigetmonostor	58
Lugas Étterem-Budapest	64
"Múzeum Kávéház" Étterem-Budapest	70
Paradiso Étterem-Budapest	76
Patkó Vendéglő-Szántód	82
Robinson Étterem-Budapest	88
Római Club No 1.-Budapest	94
Szakál Vendéglő-Soltvadkert	100
Tanyacsárda-Lajosmizse	106
Vén Buda Étterem-Budapest	112
Vidám Szerzetesek Családi Kisvendéglő-Szentendre	118
Ráadás	124
Tárgymutató	126