Modern mézeskalácsok

Modern mézeskalácsok  
Modern mézeskalácsok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerző:
Kiadó: Cser Kiadó
Kiadás éve: 2015
Oldalszám: 32
ISBN: 9789632784380
A mézeskalács az ízek, illatok, formák különleges találkozása. A könyvben szereplő darabokat úgy állítottuk össze, hogy minél több hagyományos technikát, díszítési módot hordozzanak, ugyanakkor ezekre alapozva és ezeket továbbvezetve mutatunk be új modern mintákat, ötleteket és a mézeskalácsban rejlő további lehetőségeket. Fogjunk hozzá bátran, és a kötetben szereplő részletes leírások alapján süssünk mézeskalácsot szeretteink vagy magunk örömére. Kívánjuk, hogy egy-egy minta megvalósítása újabb ötletet adjon, és a mézeskalácssütés ne csak karácsony környékén jusson eszünkbe. Hisz az év bármely ünnepére, legyen az húsvét, anyák vagy apák napja, kedves ajándék lehet a mézeskalács egyedi formával, díszítéssel.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Eszközök
A tészta elkészítéséhez
A díszítéshez
Alapvető technikák
Receptek
Nyújtás és szaggatás
Sütés
Barna tészta
Színes tészta
Díszítés cukormázzal
Festés
Mézesek
Jung-jang
Hattyú
Natúr karácsonyfadíszek
Szánkó
Adventi koszorú
Nyalókák
Meseházak
Kosár
Maciöltöztető
Horoszkópok
Szalvétagyűjtők
Tojástartók
BÚÉK
Népi babák
Kalocsai virágok
Labdázó elefántok
Kesztyűk
 


Kinyit
ételfotó