100 fűszernövény

Könyvek | Fűszer

100 fűszernövény  
100 fűszernövény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2012
Oldalszám: 100
ISBN: 9556204817
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
könyvek

Kapcsolódó receptek

Tagliatelle articsókával és tormás zöldfűszermártással Tagliatelle articsókával és tormás zöldfűszermártással
Kép nélkül Narancsos töltött báránycomb
Különleges mártott, citrusos keksz Különleges mártott, citrusos keksz
Fűszeres apróhús füstölt chilivel Fűszeres apróhús füstölt chilivel
Friss mentás ízesítő Friss mentás ízesítő
Borjúmáj albán módra Borjúmáj albán módra
Fűszeres korong Fűszeres korong
Trópusi gyümölcssaláta citromfűszirupban Trópusi gyümölcssaláta citromfűszirupban
Fetával töltött zöldfűszeres csirkecomb Fetával töltött zöldfűszeres csirkecomb
Grillezett marhanyársak Grillezett marhanyársak
Főtt harcsa ecetes korianderrel Főtt harcsa ecetes korianderrel
Nyári tésztasaláta Nyári tésztasaláta
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával
Csípős tintahal Csípős tintahal
Ecetes vöröskáposzta édesköménnyel Ecetes vöröskáposzta édesköménnyel
Bouquet garni Bouquet garni
Bazsalikomos paradicsomleves Bazsalikomos paradicsomleves
Húsgombócok mentamártással Húsgombócok mentamártással
Bazsalikomos paradicsomleves kagylótésztával Bazsalikomos paradicsomleves kagylótésztával
Zöldcitromos túrótorta Zöldcitromos túrótorta

Kapcsolódó könyvek

A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
Szerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)

A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...

Saláták Saláták
Saláták Saláták
Szerző: Mundi, Max
Kiadó: Kossuth Kiadó (2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a...

Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Mintegy hatvanféle fűszer bemutatásán túl több száz finom étel receptjét is tartalmazza a téma...

Salátástál Salátástál
Salátástál Salátástál
Szerző: Tusor András
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A Salátástálban a körítésként és önálló fogásként egyaránt fogyasztható saláták receptjei mellett...

107 egészséges étel 107 egészséges étel
107 egészséges étel 107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)
A mák A mák
A mák A mák
Szerzők: Bernáth Jenő, Németh Éva
Kiadó: Cser Kiadó (2009)
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Szerkesztő: Tóth Emese
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...

100 fűszer 100 fűszer
100 fűszer 100 fűszer
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó (2012)

A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus...

Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...

Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Szerző: Tóth M. Ildikó
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Szerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)

Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...

Kapcsolódó cikkek

Kapszaicin Kapszaicin
A pirospaprika élettani hatásai A pirospaprika élettani hatásai
A konyhasó A konyhasó
A pirospaprika rövid története A pirospaprika rövid története
A fűszerezés jelentőségéről A fűszerezés jelentőségéről
Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok
Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?
Salátafűszerek Salátafűszerek
Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről? Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről?
A kapribogyó a görög konyhában A kapribogyó a görög konyhában
A só A só
5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez 5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez
A dijoni mustár A dijoni mustár