100 fűszernövény

Könyvek | Fűszer

100 fűszernövény  
100 fűszernövény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2012
Oldalszám: 100
ISBN: 9556204817
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
szótár

Kapcsolódó receptek

Zöldségleves bazsalikomos pestóval Zöldségleves bazsalikomos pestóval
Gyömbéres csirkemell zöldségsalátával Gyömbéres csirkemell zöldségsalátával
Almás-gyömbéres rebarbaratorta Almás-gyömbéres rebarbaratorta
Gyömbéres marhasült ananásszal és chilivel Gyömbéres marhasült ananásszal és chilivel
Enyhe csirkecurry Enyhe csirkecurry
Zöldfűszeres frittata krémsajtos töltelékkel Zöldfűszeres frittata krémsajtos töltelékkel
Serpenyőben sült burgonya pikáns paprikával Serpenyőben sült burgonya pikáns paprikával
Csirkemell borssal és petrezselymes vajjal Csirkemell borssal és petrezselymes vajjal
Bárányragu paradicsommal, articsókával és olajbogyóval Bárányragu paradicsommal, articsókával és olajbogyóval
Levendulás tortácska Levendulás tortácska
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
Zöldfűszeres, majonézes bárkák Zöldfűszeres, majonézes bárkák
Sáfrányos metélt szárított paradicsommal és fejtett babbal Sáfrányos metélt szárított paradicsommal és fejtett babbal
Szecsuáni borsos csirke Szecsuáni borsos csirke
Citromos-rozmaringos csirke Citromos-rozmaringos csirke
Füstöltcsirke-pástétom olajbogyóval Füstöltcsirke-pástétom olajbogyóval
Nyári saláta Nyári saláta
Zöldséges sült tészta Zöldséges sült tészta
Mentás bárányburger Mentás bárányburger
Borsos, gombás makaróni Borsos, gombás makaróni

Kapcsolódó könyvek

Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Mintegy hatvanféle fűszer bemutatásán túl több száz finom étel receptjét is tartalmazza a téma...

A mák A mák
A mák A mák
Szerzők: Bernáth Jenő, Németh Éva
Kiadó: Cser Kiadó (2009)
Saláták Saláták
Saláták Saláták
Szerző: Mundi, Max
Kiadó: Kossuth Kiadó (2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a...

100 fűszer 100 fűszer
100 fűszer 100 fűszer
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó (2012)

A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus...

Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Szerkesztő: Tóth Emese
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...

Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Szerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)

Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...

107 egészséges étel 107 egészséges étel
107 egészséges étel 107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Szerző: Tóth M. Ildikó
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...

Salátástál Salátástál
Salátástál Salátástál
Szerző: Tusor András
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A Salátástálban a körítésként és önálló fogásként egyaránt fogyasztható saláták receptjei mellett...

A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
Szerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)

A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...

Kapcsolódó cikkek

Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok
Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?
Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről? Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről?
A pirospaprika élettani hatásai A pirospaprika élettani hatásai
A fűszerezés jelentőségéről A fűszerezés jelentőségéről
Salátafűszerek Salátafűszerek
A pirospaprika rövid története A pirospaprika rövid története
A só A só
A kapribogyó a görög konyhában A kapribogyó a görög konyhában
5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez 5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez
Kapszaicin Kapszaicin
A konyhasó A konyhasó
A dijoni mustár A dijoni mustár