100 fűszernövény

Könyvek | Fűszer

100 fűszernövény  
100 fűszernövény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2012
Oldalszám: 100
ISBN: 9556204817
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
twitter

Kapcsolódó receptek

Csípős piros paprikamártás Csípős piros paprikamártás
Béarnaise-mártás Béarnaise-mártás
Grillezett ananász mentával Grillezett ananász mentával
Csípős padlizsántál Csípős padlizsántál
Svéd gyümölcskocsonya Svéd gyümölcskocsonya
Orsótészta csípős mártással cajun módra Orsótészta csípős mártással cajun módra
Currys, narancsos csirke Currys, narancsos csirke
Hideg avokádóleves korianderrel Hideg avokádóleves korianderrel
Fokhagymás-korianderes csirke Fokhagymás-korianderes csirke
Hagymás, zsályás focaccia Hagymás, zsályás focaccia
Tésztatáskák currys zöldséggel Tésztatáskák currys zöldséggel
Sült burgonya paradicsommal és oregánóval Sült burgonya paradicsommal és oregánóval
Yakisoba Yakisoba
Csirke thai bazsalikommal és kesudióval Csirke thai bazsalikommal és kesudióval
Tökös-zsályás lepény márványsajttal Tökös-zsályás lepény márványsajttal
Szőlőzselé citrommal és szegfűszeggel Szőlőzselé citrommal és szegfűszeggel
Zöldfűszeres burgonyaropogós Zöldfűszeres burgonyaropogós
Szicíliai sült padlizsán Szicíliai sült padlizsán
Chilis gyors bab Chilis gyors bab
Vegetáriánus dolmadesz Vegetáriánus dolmadesz

Kapcsolódó könyvek

A mák A mák
A mák A mák
Szerzők: Bernáth Jenő, Németh Éva
Kiadó: Cser Kiadó (2009)
Salátástál Salátástál
Salátástál Salátástál
Szerző: Tusor András
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A Salátástálban a körítésként és önálló fogásként egyaránt fogyasztható saláták receptjei mellett...

Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Szerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)

Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...

Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Szerző: Tóth M. Ildikó
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

100 fűszer 100 fűszer
100 fűszer 100 fűszer
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó (2012)

A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus...

A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
Szerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)

A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...

Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Szerkesztő: Tóth Emese
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...

Saláták Saláták
Saláták Saláták
Szerző: Mundi, Max
Kiadó: Kossuth Kiadó (2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a...

107 egészséges étel 107 egészséges étel
107 egészséges étel 107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Mintegy hatvanféle fűszer bemutatásán túl több száz finom étel receptjét is tartalmazza a téma...

Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...

Kapcsolódó cikkek

A kapribogyó a görög konyhában A kapribogyó a görög konyhában
Salátafűszerek Salátafűszerek
A pirospaprika rövid története A pirospaprika rövid története
A pirospaprika élettani hatásai A pirospaprika élettani hatásai
Kapszaicin Kapszaicin
Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről? Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről?
A fűszerezés jelentőségéről A fűszerezés jelentőségéről
Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok
A konyhasó A konyhasó
5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez 5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez
A dijoni mustár A dijoni mustár
Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?
A só A só