100 fűszernövény

Könyvek | Fűszer

100 fűszernövény  
100 fűszernövény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2012
Oldalszám: 100
ISBN: 9556204817
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
cikkek

Kapcsolódó receptek

Fahéjas angol rizskoch Fahéjas angol rizskoch
Bouillabaisse Bouillabaisse
Cukros, fahéjas tallér Cukros, fahéjas tallér
Zsályás tészta Zsályás tészta
Zöld currykrém Zöld currykrém
Fokhagymás rák csípős mártásban Fokhagymás rák csípős mártásban
Mentás almakompót Mentás almakompót
Pico de gallo salsa Pico de gallo salsa
Balinéz tenger gyümölcsei curry Balinéz tenger gyümölcsei curry
Thaiföldi csirkés sült rizs Thaiföldi csirkés sült rizs
Ízesített selyemtofu Ízesített selyemtofu
Sumacos bárány fattoush-salátával Sumacos bárány fattoush-salátával
Mexikói csirkecomb Mexikói csirkecomb
Csirkehússal és pestóval töltött kagylótészta Csirkehússal és pestóval töltött kagylótészta
Pestós-paradicsomos pirítós Pestós-paradicsomos pirítós
Tzatziki Tzatziki
Csirkehús sáfrányos burgonyapürével Csirkehús sáfrányos burgonyapürével
Vaníliakrém tamarillóval Vaníliakrém tamarillóval
Penne pestóval Penne pestóval
Koktélparadicsomos-mozzarellás nyárs Koktélparadicsomos-mozzarellás nyárs

Kapcsolódó könyvek

107 egészséges étel 107 egészséges étel
107 egészséges étel 107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Szerkesztő: Tóth Emese
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...

Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Mintegy hatvanféle fűszer bemutatásán túl több száz finom étel receptjét is tartalmazza a téma...

Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...

Salátástál Salátástál
Salátástál Salátástál
Szerző: Tusor András
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A Salátástálban a körítésként és önálló fogásként egyaránt fogyasztható saláták receptjei mellett...

A mák A mák
A mák A mák
Szerzők: Bernáth Jenő, Németh Éva
Kiadó: Cser Kiadó (2009)
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Szerző: Tóth M. Ildikó
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

100 fűszer 100 fűszer
100 fűszer 100 fűszer
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó (2012)

A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus...

Saláták Saláták
Saláták Saláták
Szerző: Mundi, Max
Kiadó: Kossuth Kiadó (2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a...

Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Szerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)

Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...

A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
Szerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)

A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...

Kapcsolódó cikkek

5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez 5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez
A dijoni mustár A dijoni mustár
A pirospaprika rövid története A pirospaprika rövid története
A konyhasó A konyhasó
A só A só
A pirospaprika élettani hatásai A pirospaprika élettani hatásai
A kapribogyó a görög konyhában A kapribogyó a görög konyhában
Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről? Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről?
Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?
Kapszaicin Kapszaicin
A fűszerezés jelentőségéről A fűszerezés jelentőségéről
Salátafűszerek Salátafűszerek
Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok