100 fűszernövény

Könyvek | Fűszer

100 fűszernövény  
100 fűszernövény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2012
Oldalszám: 100
ISBN: 9556204817
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
pinterest

Kapcsolódó receptek

Sajtos-borsos spagetti Sajtos-borsos spagetti
Tészta tonhallal, citrommal, kapribogyóval és olajbogyóval Tészta tonhallal, citrommal, kapribogyóval és olajbogyóval
Enyhe csirkecurry Enyhe csirkecurry
Posírozott körte gyömbéres borkrémmel Posírozott körte gyömbéres borkrémmel
Szárított tőkehal genovai módra Szárított tőkehal genovai módra
Garnélarák chermoula páccal Garnélarák chermoula páccal
Színes saláta Színes saláta
Köményes-szezámos csirkefalatok Köményes-szezámos csirkefalatok
Pestós és paradicsomos pirítós Pestós és paradicsomos pirítós
Marhahús és pasztináklepény mentával Marhahús és pasztináklepény mentával
Balti masala Balti masala
Párolt tempeh ázsiai zöldségekkel Párolt tempeh ázsiai zöldségekkel
Marhahús pirospaprikával Marhahús pirospaprikával
Bazsalikomos tortellini szalonnás-paradicsomos mártásban Bazsalikomos tortellini szalonnás-paradicsomos mártásban
Grillezett narancs karamellás-mentás vajjal Grillezett narancs karamellás-mentás vajjal
Mentás citrussörbet Mentás citrussörbet
Bearni mártás Bearni mártás
Bundázott olívabogyó Bundázott olívabogyó
Édeskömény naranccsal Édeskömény naranccsal
Fűszeres naankenyér Fűszeres naankenyér

Kapcsolódó könyvek

A mák A mák
A mák A mák
Szerzők: Bernáth Jenő, Németh Éva
Kiadó: Cser Kiadó (2009)
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...

Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Szerkesztő: Tóth Emese
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...

100 fűszer 100 fűszer
100 fűszer 100 fűszer
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó (2012)

A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus...

Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Szerző: Tóth M. Ildikó
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

Salátástál Salátástál
Salátástál Salátástál
Szerző: Tusor András
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A Salátástálban a körítésként és önálló fogásként egyaránt fogyasztható saláták receptjei mellett...

A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
Szerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)

A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...

Saláták Saláták
Saláták Saláták
Szerző: Mundi, Max
Kiadó: Kossuth Kiadó (2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a...

107 egészséges étel 107 egészséges étel
107 egészséges étel 107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Szerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)

Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...

Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Mintegy hatvanféle fűszer bemutatásán túl több száz finom étel receptjét is tartalmazza a téma...

Kapcsolódó cikkek

Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok
Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?
A pirospaprika rövid története A pirospaprika rövid története
A konyhasó A konyhasó
A fűszerezés jelentőségéről A fűszerezés jelentőségéről
Salátafűszerek Salátafűszerek
A pirospaprika élettani hatásai A pirospaprika élettani hatásai
A kapribogyó a görög konyhában A kapribogyó a görög konyhában
5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez 5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez
Kapszaicin Kapszaicin
Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről? Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről?
A dijoni mustár A dijoni mustár
A só A só