100 fűszernövény

Könyvek | Fűszer

100 fűszernövény  
100 fűszernövény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2012
Oldalszám: 100
ISBN: 9556204817
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
recept beküldése

Kapcsolódó receptek

Fűszeres rolád almával töltve Fűszeres rolád almával töltve
Grillezett hal zöldfűszerekkel Grillezett hal zöldfűszerekkel
Zöldséges kuszkusz Zöldséges kuszkusz
Citromtorta Citromtorta
Borsos rák Borsos rák
Kalmárrizs Kalmárrizs
Fehérboros hagyma zöldfűszerekkel Fehérboros hagyma zöldfűszerekkel
Fűszeres húsgombócragu Fűszeres húsgombócragu
Zöldmártás Zöldmártás
Feketekagyló olajbogyóval Feketekagyló olajbogyóval
Mazsolás-fahéjas kenyér Mazsolás-fahéjas kenyér
Fűszeres laoszi pulykasaláta Fűszeres laoszi pulykasaláta
Muffin olajbogyóval, rozmaringgal és parmezánnal Muffin olajbogyóval, rozmaringgal és parmezánnal
Citromfű- és gyömbérzselé Citromfű- és gyömbérzselé
Fűszeres kenyér Fűszeres kenyér
Sült lepényhal kapribogyóval Sült lepényhal kapribogyóval
Sült polenta fűszeres mártással Sült polenta fűszeres mártással
Zöldborsos rizottó Zöldborsos rizottó
Sáfrányos rizs Sáfrányos rizs
Paella valenciai módra Paella valenciai módra

Kapcsolódó könyvek

Saláták Saláták
Saláták Saláták
Szerző: Mundi, Max
Kiadó: Kossuth Kiadó (2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a...

Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Szerkesztő: Tóth Emese
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...

A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
Szerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)

A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...

107 egészséges étel 107 egészséges étel
107 egészséges étel 107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)
100 fűszer 100 fűszer
100 fűszer 100 fűszer
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó (2012)

A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus...

Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...

Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Szerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)

Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...

Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Mintegy hatvanféle fűszer bemutatásán túl több száz finom étel receptjét is tartalmazza a téma...

A mák A mák
A mák A mák
Szerzők: Bernáth Jenő, Németh Éva
Kiadó: Cser Kiadó (2009)
Salátástál Salátástál
Salátástál Salátástál
Szerző: Tusor András
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A Salátástálban a körítésként és önálló fogásként egyaránt fogyasztható saláták receptjei mellett...

Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Szerző: Tóth M. Ildikó
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

Kapcsolódó cikkek

Kapszaicin Kapszaicin
A fűszerezés jelentőségéről A fűszerezés jelentőségéről
5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez 5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez
A dijoni mustár A dijoni mustár
A kapribogyó a görög konyhában A kapribogyó a görög konyhában
Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről? Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről?
Salátafűszerek Salátafűszerek
A konyhasó A konyhasó
A pirospaprika élettani hatásai A pirospaprika élettani hatásai
Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok
Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?
A só A só
A pirospaprika rövid története A pirospaprika rövid története