100 fűszernövény

Könyvek | Fűszer

100 fűszernövény  
100 fűszernövény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás éve: 2012
Oldalszám: 100
ISBN: 9556204817
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
szólj hozzá, értékelj

Kapcsolódó receptek

Citromhéjas csoda Citromhéjas csoda
Szurokfüves birkamáj Szurokfüves birkamáj
Habcsókok vaníliamártásban Habcsókok vaníliamártásban
Gyömbéres kekszek Gyömbéres kekszek
Kolbász rozmaringos rizottóval Kolbász rozmaringos rizottóval
Sistergő chilis garnéla Sistergő chilis garnéla
Tagliolini mandulával és bazsalikompestóval Tagliolini mandulával és bazsalikompestóval
Korianderes-borsos kalmár üvegtésztával Korianderes-borsos kalmár üvegtésztával
Fésűkagyló gyömbérmártásban Fésűkagyló gyömbérmártásban
Fahéjas sült csibe lencsével Fahéjas sült csibe lencsével
Falusi pizza Falusi pizza
Borsmártás Borsmártás
Marhahús olajbogyóval Marhahús olajbogyóval
Chilis-brokkolis tészta Chilis-brokkolis tészta
Bazsalikomos grillezett tonhal salátával Bazsalikomos grillezett tonhal salátával
Vaníliás panna cotta karamellizált naranccsal Vaníliás panna cotta karamellizált naranccsal
Sült paradicsom fűszeres kecskesajttal Sült paradicsom fűszeres kecskesajttal
Édes-savanyú zöldséges tészta Édes-savanyú zöldséges tészta
Kép nélkül Narancsos töltött báránycomb
Galamb saját levében, finomfűszerekkel, mangold tésztaágyon, szardellával és fűszernövényekkel Galamb saját levében, finomfűszerekkel, mangold tésztaágyon, szardellával és fűszernövényekkel

Kapcsolódó könyvek

A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
A világ fűszerei a kertben és a konyhában A világ fűszerei a kertben és a konyhában
Szerző: Beutner, Brigitte
Kiadó: Cser Kiadó (2007)

A könyv hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez, növényápoláshoz, és a...

Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Fűszerkalauz Fűszerkalauz
Szerkesztő: Dr. Pesthy Gábor
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó (1991)

Nem túl hízelgő, ha egy ételről azt mondjuk: nincs sava-borsa. Ezt a kis könyvet azoknak ajánljuk, akik...

100 fűszer 100 fűszer
100 fűszer 100 fűszer
Szerkesztő: Kővári Sarolta
Kiadó: Alexandra Kiadó (2012)

A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus...

107 egészséges étel 107 egészséges étel
107 egészséges étel 107 egészséges étel
Szerzők: Borics Kata, Ducza Gabi
Kiadó: Puedlo Kiadó (2008)
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Aszalás, kandírozás Aszalás, kandírozás
Szerző: Tóth M. Ildikó
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

Saláták Saláták
Saláták Saláták
Szerző: Mundi, Max
Kiadó: Kossuth Kiadó (2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a...

Salátástál Salátástál
Salátástál Salátástál
Szerző: Tusor András
Kiadó: Kossuth Kiadó (1992)

A Salátástálban a körítésként és önálló fogásként egyaránt fogyasztható saláták receptjei mellett...

Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Sütés-főzés nagykönyve Sütés-főzés nagykönyve
Szerkesztő: Tóth Emese
Kiadó: Kossuth Kiadó (2009)

Több mint 650 könnyen megtanulható konyhai művelet, 400 remek, bevált recept... A Sütés-főzés nagykönyve...

A mák A mák
A mák A mák
Szerzők: Bernáth Jenő, Németh Éva
Kiadó: Cser Kiadó (2009)
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Varázslatos fűszerek Varázslatos fűszerek
Szerkesztő: Lenkei Júlia
Kiadó: Vince Kiadó (1998)

Miért lenne szükségszerű, hogy minden fogás nagyjából egyforma ízű legyen? A fűszerek friss íze, illata,...

Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Fűszeres receptgyűjtemény Fűszeres receptgyűjtemény
Szerző: Romváry Vilmos
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Mintegy hatvanféle fűszer bemutatásán túl több száz finom étel receptjét is tartalmazza a téma...

Kapcsolódó cikkek

A dijoni mustár A dijoni mustár
Salátafűszerek Salátafűszerek
Fűszerezési ajánlatok Fűszerezési ajánlatok
5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez 5 tipp a sófogyasztás csökkentéshez
A konyhasó A konyhasó
A kapribogyó a görög konyhában A kapribogyó a görög konyhában
A pirospaprika élettani hatásai A pirospaprika élettani hatásai
A fűszerezés jelentőségéről A fűszerezés jelentőségéről
Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?
A só A só
Kapszaicin Kapszaicin
Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről? Mit kell tudnunk a curryről és az ázsiai egytálételekről?
A pirospaprika rövid története A pirospaprika rövid története