Vadételek
Rapsic vadas és a többiek
Szerző: Róka Ildikó
Kiadó: Duna International
Kiadás éve: 2013
ISBN: 9789633541227
Hozzászólás beküldése:
Bejelentkezés vagy regisztráció
Kiadó: Duna International
Kiadás éve: 2013
ISBN: 9789633541227
A hetedik kötetben összegyűjtöttük a vadételek receptjeit. Igazán érdekes, izgalmas menüsort találnak itt a levesektől a tartalmas pörkölteken át az ételkülönlegességekig. Készítettek már vadmalaclevest? Ettek fűszeres vadpástétomot? Sütöttek grillen vadhúst erdei gyümölcsökkel? A könyvből ezekkel az ételekkel is megismerkedhetnek, és eláruljuk azt is, hogy a rapsic vadas honnét kapta a nevét. Tájegységenként változó szokások, őseinktől ránk maradt receptek, amelyeket ma is érdemes kipróbálni!